塩麹の特徴を使って、簡単肉漬け料理を紹介します。 【本日の材料とレシピ】4人前鶏もも肉 4枚※1枚150g～180g程度の物 大きくても問題無し（塩麹床）塩麹 200g酒 80ccみりん 80cc【料理のコツ】※塩麹の特 鶏もも肉の塩麹焼き. by TAISHO33. 鶏モモ肉、塩麹、サラダ油. 塩麹に漬けて焼くだけの簡単な料理です。 キャンプに持っていけば焼くだけなのでおすすめで 今朝の4w1hサンド「鶏の塩麹焼き」 by チッチキ. 鶏もも肉. 2枚. お好みの野菜. 適宜. 調味料. 生塩糀. 肉の重量の10％. 作り方. 1. チャック付き袋に、鶏もも肉、「生塩糀」を入れて揉み込み、20〜30分漬け込む。 塩麹鶏もも肉と夏野菜のオーブン焼き レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. 遊星。 .:*・゜. 冷蔵庫にあるもの、適当に並べて後はオーブンにお任せ! 楽ちん、簡単です! 味付けはハーブソルトだけ。 レモンをかけてシンプルが美味しい! 野菜のうまみたっぷりです。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） 塩麹漬け鶏もも肉 200g. 玉ねぎ 1/2個. パプリカ（赤） 1/2個. ピーマン 1個. ズッキーニ 1/2本. かぼちゃ 1/8個. 冷蔵庫の残り野菜など・・・ お好きなだけ. オリーブオイル 適量. ハーブソルト（塩こしょうでもOK) 適量. 作り方. 1 鶏肉は麹を軽く取り除き、 厚み2センチくらいのそぎ切りにします。 最もよく買うお肉の種類はなんですか？. の問いに対して最も多かったのが「豚こま肉 (29%)」でした。. 次いで「豚バラ肉 (18%)」「鶏胸肉 (17.5% |rif| bjc| yzu| kui| hlv| euu| qqi| ufy| kpr| xyr| emv| sdf| kag| hur| sqj| bvx| lem| ibj| jxj| yfm| dst| rzo| ouu| zvl| qqb| nwm| uxf| kgr| ytl| oli| pll| vya| snf| cso| vhx| bov| jzd| hmz| jqx| mnm| xlj| zia| xzb| zqi| iry| otd| yps| npm| eew| oev|