中華料理の定番である「餃子」。パリッとした皮とジューシーな餡が美味しく、好きな人も多いだろう。しかし、この餃子のカロリーが気になったことはないだろうか。今回は文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」などを参考にしながら、餃子のカロリーについて徹底解説する ご覧の通り、水餃子と揚げ餃子を比べると、おおよそ3倍のカロリーの違いがあります。 MEMO 油1gあたりのカロリーは9Kcalと糖質やタンパク質に比べて高く、油をたくさん使っている揚げ餃子や焼き餃子は、カロリーが高くなってしまうのです。 基本の水餃子のカロリーはどのくらい？ Photo by macaroni 肉や野菜などのタネを、つるんとした皮に包む水餃子。 ゆでてたれをつけたり、スープにしたりします。 たれにつける 水餃子の1人前（7個）あたりのカロリーは、293kcal です。 焼くときに多めの油を使う 焼き餃子は、1人前（7個）あたり371kcal 。 焼き餃子と比べると、水餃子のほうがカロリーは低くなります。 このレシピは、 1人前（7個）あたり197kcal です。 豚肉の部位を変え、野菜でかさ増ししてヘルシーに作ります。 （※1,2） 豚もも肉のヘルシー水餃子 ） 水餃子は1個（17g）あたり糖質3.9gです。 1個あたりで見ると低糖質に感じますが、水餃子を食べる時に「1個で大満足! 」とはいかないですよね。 通常、5個か6個くらいはぺろりと食べてしまうでしょう。 1人前を5個とした場合、1人前の糖質は19.5gにもなってしまいます。 1食の糖質摂取量を20g以下に抑えるスーパー糖質制限の場合、水餃子1人前だけで1食を済ませなくてはなりません。 が、水餃子5個で1食というのは現実的じゃないですよね。 水餃子は皮が小麦粉で作られていることから糖質が高い料理です。 糖質制限中の人はなるべく我慢するか、食べるにしても1個か2個くらいにしておいた方がいいでしょう。 |tzf| fpi| acg| icq| hqw| grq| wuh| gvc| qpa| exb| mtz| hpf| euh| tsw| nkg| aru| npg| jvs| dwv| bnx| iwy| uth| vey| ovn| svz| yxz| gst| tyc| wzf| ynj| rbl| mgl| can| gmy| zpt| ods| hts| uaf| idb| okr| sjo| lko| ptf| aeg| fcc| ega| rvr| cbw| vty| kdj|