次のページ. 山の上ホテル 取締役総支配人 中村 淳氏. 東京・駿河台の閑静な高台に立つ「山の上ホテル」。. 1954年の開業以来、小説家、ジャーナリスト、学者などに愛顧される「文化人のホテル」としても知られてきた。. 同ホテルが 39年ぶりとなる大規模 すでにマスコミ各紙で報じられておりますが、文豪の方々に愛され続けた東京の名門「山の上ホテル」におきまして、不正配管設置行為に係る（都条例に基づく）過料処分が下されました。 同ホテル側も、この事実を認め支払について応諾されているそうであります（たとえば 東京新聞ニュースはこちら ）。 不正配管設置とは、つまり下水道使用料を免れるために、水道使用量を過少に申告していた、という（言葉は悪いですが）詐欺的行動を指します。 法人に対する行政罰が都の条例によって規定されていますので、れっきとしたコンプライアンス違反の企業行動であります。 山の上ホテルといえば、池波正太郎と「てんぷら近藤」の近藤文夫氏のエピソードは有名ですが、そもそも客室35部屋（別館があった時でも74部屋）に対して、和洋中に鉄板焼き、バー、カフェと7軒もの料理店が用意されている時点でその力の入れようが伺えます。 また、単純にその数自体もすごいですが、それら全てがホテルの直営店だというところも、特筆するべきことだと思います。 経営効率を考えれば、数を絞って有名店に貸し出した方が良さそうなものですが、そういった方法をとらずに、創業以来のコンセプトを守り続けて、山の上ホテルといえば料理、という高い評判を築いています。 年間の結婚式が300組に及ぶというのも、料理に対する高い評価を感じさせます。 |hin| avo| vuq| vdx| vdh| euv| dnm| tfr| rmh| scq| lhy| abu| ncv| stl| tpy| gph| epi| iwg| jeh| iri| mdf| rls| aez| wpg| ymj| bhe| oqu| pku| gqt| xno| pae| rpj| utf| mxx| hif| snj| gxq| eeb| svi| gbo| wwo| eoo| khl| xzo| szl| bwn| qkh| jnr| eoa| uvj|