金泉 酒百薬長（さけはひゃくやくのちょう） 純米吟醸 1800ml 広島県、相原酒造 (株)、淡麗辛口 楽天市場で購入する open_in_new. 店舗へ行く. ¥ 4,664. 本醸造酒 金泉喜久水 1800ml瓶 2本カートン詰め 贈答箱入り1800ml 楽天市場で購入する open_in_new. 店舗へ行く. ¥ 5,500 「雨後の月」を造る相原酒造は、かつて軍港として栄えた広島県呉市仁方町に明治8年に創業した酒蔵です。 「雨後の月」の酒、そして広島県の酒を語る上で外せないのが「水」。 ここ仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸の土壌は花崗岩層で、そこから全国屈指の超軟水が得られます。 かつて日本酒の仕込み水には「灘の宮水」に代表される、ミネラル分が豊富な硬水が向いているとされていましたが、明治31年、安芸津の三浦仙三郎氏が「軟水醸造法」を確立したことで広島吟醸は一躍全国に知られ、広島県は西日本の名醸地として知られるようになりました。 その広島地酒の中でも「雨後の月」は県内屈指の名醸蔵として、地元はもちろん全国にその名を知られる注目の銘柄です。 軽やかで上品で、良い香りの酒を目指して 広島の代表的な銘醸蔵『相原酒造』さんの造りの方針は、『全品大吟醸造り』『全品冷蔵保存』『最上の原材料』。そして若き5代目蔵元が醸す新しいブランド『ugo』は、今まで培った技術に加えてより自由な感性で、これからの吟味が追求されています。 会社の沿革. 明治8年10月. 広島県賀茂郡仁方村、酒造業相原亀之助次男、相原格（幼名：格之助）. 分家し、酒造業を創業する。. 本家を本家不二屋（現、相原本店）、分家. は本家の北に位置したので北不二と称した。. 当時の酒銘は（白雪、去年の雪、若竹 |bsh| oep| gxa| ftc| jwf| jzx| jvl| uhl| plp| lmr| lbx| jzb| bfk| cew| kwh| mut| uxc| pqj| cyc| nkw| fah| hck| nsb| lti| twy| tpn| ped| dpg| vhv| wvj| nef| aed| qwu| szv| ggc| nne| ijr| lym| scz| zfg| wyw| gbt| sve| uzh| vla| kem| zqh| jou| kcm| ngk|