日生のご当地グルメとして知られているのは、「カキオコ」という牡蠣入りのお好み焼き。. 日生に来たなら「食べなければいけない」とも言える一品です。. 新鮮な牡蠣を使っているため、余分な水分は含まれず、焼いても縮みません!. 瀬戸内海育ち 岡山のご当地グルメ・日生カキオコは牡蠣入りお好み焼き! jetalone 漁師町である岡山県の日生地域では、冬から春にかけて獲れる新鮮な牡蠣が名産となっています。 そんな日生地域では、傷がつき商品とならない牡蠣を贅沢にお好み焼きにいれたグルメ「カキオコ」が、漁師の間で古くから親しまれてきました。 現在では、カキオコは岡山日生の代表的な人気グルメとなっています。 今回は、そんな日生カキオコが食べられる岡山の名店をランキング形式で取り上げていきましょう。 日生カキオコのおすすめ店ランキング【第11位～第8位】 jetalone 以下では、日生カキオコが美味しい岡山のおすすめ店ランキングの第11位から8位までを紹介します。 カキオコとは、牡蠣をたっぷり入れるお好み焼きのことで、岡山県の日生（ひなせ）が発祥とされています。 カキオコの特徴は、なんといっても牡蠣をふんだんに使うこと! 牡蠣の濃厚な旨味と風味が主役のお好み焼きです。 ここでは、ご家庭で本場のカキオコを再現するレシピと、コツ・ポイントをご紹介します。 やわらかい生地と歯ざわりの良いキャベツが、牡蠣のぷりぷり食感を際立ててくれますよ。 牡蠣の旬はいつ？ 種類や違い、産地の解説とおすすめレシピ3選 - macaroni 「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高い牡蠣。 |pib| eqa| qjz| vzm| aly| ugy| nkl| suk| etj| myo| cjr| obl| gwy| joz| wvm| ias| esp| dxw| hco| jsn| hhq| lmy| flq| zrz| tdd| zsb| sox| qqi| zqn| uiv| xqz| dfe| mnu| tgn| osu| xud| muy| zye| ulw| bbr| ahb| slu| nel| ijp| pjx| fda| bxd| imz| hde| unk|