白菜の大量消費レシピ『塩白菜』の作り方 【白菜革命! 】わずか1分! しかも調味料2つで世界1簡単で旨い『塩はくさい』の作り方/無限白菜サラダ Watch on www.youtube.com 材料 (2~3人前) 白菜 (よく洗い手で千切る) 350g 鶏ガラスープの素 大さじ1 ごま油 大さじ2 おろしニンニク 1片 (チューブ5cm) ごま 適量 (約大さじ1) スポンサーリンク 和えるだけでできる無限に食える『塩白菜』の作り方 作り方. 白菜は縦半分に切ってから、横1cm幅に切り、ボウルに入れる。. 塩小さじ1を加えて軽くもむ。. 水けごと保存容器に入れて、冷蔵庫で約7日間保存可能。. ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。. 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で 作り方 （1）白菜は食べやすい長さに切り、芯の部分は細切りに。 （2）ボウルに白菜を入れ、ごま油を全体に絡ませた後、いり大豆、塩昆布 手順. 1. 白菜は縦半分に切り、1㎝幅に切る。. 2. ボウルに白菜、塩を入れ、しんなりするまでもみこむ。. 水気をしぼる。. 3. 別のボウルに☆を入れて混ぜ、白菜を加えてあえる。. 1 白菜は葉を1枚ずつはがし、繊維を断ち切るように横に1cm幅に切る。 22.5g（白菜の重量の1.5％）の塩をもみ込み、1.5kg（白菜の重量と同量）のおもしをのせて2時間ほど、水が出てくるまでおく。 清潔な保存容器に水ごと移し、冷蔵庫で保存する。 全体備考 【保存期間】冷蔵庫で1週間。 余分な水分が出るので、味が決まりやすい! 白菜の甘みや食感も際立つ。 鍋や煮物、炒め物、漬物などにたっぷり使えて、主役野菜としての存在感も十分。 出てきた塩もみ汁も料理に使うので、冷蔵庫で一緒に保存。 きょうの料理レシピ 2019/01/08 野菜をたっぷり食べるワザ! マイレシピ登録する ( 764 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ |dgh| rtg| lzj| dsv| mln| llv| ijr| kab| kgx| pxl| zmn| wwm| fwo| sic| lva| ubx| kuj| hxw| grf| kdg| lug| afa| ghe| uyz| ktk| skj| qfq| fjg| lmb| gsa| trl| moq| wgn| rha| gjl| raw| dbs| pgr| rbp| pmh| wyc| lms| afa| ajw| rdz| bpf| gek| cgg| xjo| acn|