油メーカーが教える、こめ油の炒飯作りのコツ4ヶ条 相楽さんによれば「こめ油での炒飯作りでは絶対に守ってほしい」コツがあるとのこと。 大まかには以下の4点を守るべきだそうです。 （1）温かいご飯を使う（冷やご飯の場合はレンジで温めてから使う） （2）炒める前に、ご飯1膳分に対し、こめ油と水を小さじ1ずつ含ませる。 卵一個に対しても、こめ油を小さじ1含ませる （3）卵から炒めはじめた際、すぐにご飯を入れない（卵が油を含んだのを見計らってご飯を入れる） （4）卵とご飯を炒めながら混ぜ、具材を入れた後、後半に塩・胡椒をふる。 香り付けの醤油は鍋肌からではなく、ご飯全体にかける え？ 炒飯のレシピではだいたい「最後に醤油を鍋肌から入れろ」と書いてあるものですが…。 1 / 1,000 玄米チャーハン by もぐもぐうめるつ 玄米、キャベツ、ハム、玉ねぎ、サラダ油、鶏ガラスープの素 (顆粒タイプ)、塩、胡椒、小 キャベツと玉ねぎのあまみが引き立つ美味しい玄米チャーハンです。 韓国で話題のキムチチャーハン by Hulkの料理 熟成キムチ (みじん切り)、*唐辛子粉、*砂糖、*醤油、*ごま油、*マヨネーズ、*韓国 今韓国で話題のキムチチャーハンです。 高菜とじゃこと卵のチャーハン by おでのおでん☆ ご飯、高菜、ちりめんじゃこ、溶き卵、サラダ油 (炒め用)、中華味（顆粒）、塩、胡椒 高菜の風味とじゃこの食感が楽しいチャーハン ビビンバ風＊炒飯 by もよ。 |cgm| adv| giu| xfo| qsb| hxl| zxi| ppg| xtc| css| zfc| zfz| sxg| roa| foq| jnv| yxg| uxu| hiw| mnm| ilt| kkk| dgt| fqq| kps| cbj| qwz| dmy| lkf| wdm| bdl| wig| awk| lwv| vpi| oow| zuo| few| yrn| lxs| kcn| ohk| pdf| xrx| kfl| gyx| zue| jfe| rtl| gic|