めかぶの美味しい食べ方を知っていますか？今回の記事では、めかぶを色々な楽しみ方で楽しむことができる美味しいレシピを全部で17選紹介していきます。生で楽しむ食べ方や、ミミの部分の下処理の方法や茎の部分も含めた保存方法についても紹介していきます。冷蔵保存と冷凍保存と両方 （2023年12月20日 更新） めかぶを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。めんつゆやポン酢しょうゆ、お酢、わさび醤油など幅広い味付けの仕方を紹介した15本のレシピを集めました。めかぶの使い道に迷ってしまった時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。 その効果とは？ 春に旬を迎えるめかぶであるが、どのような栄養素を含んでいるのだろうか？ ここでは旬のめかぶを食べることで得られる栄養素や効果を解説していく。 めかぶの旬に備えて、知識を深めよう。 フコダイン めかぶの特徴ともいえる粘り気の正体であり、健康効果が期待される水溶性食物繊維の一つだ。 ピロリ菌の定着を阻害する作用やコレステロール値を低下させる作用、抗アレルギー効果などが知られている。 (※1、※2、※3) アルギン酸 フコダインと同様に水溶性食物繊維であり、めかぶの粘り気の正体だ。 血中にある不必要な糖分やコレステロールに吸着し、排出する働きをもつ。 糖尿病や動脈硬化に有効であるとされているようだ。 (※1、※4) ヨウ素 めかぶのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 我が家のめかぶ～めんつゆで楽々味付け～ 刻みめかぶ、めんつゆ、鰹節、生姜、ごま by ぼーずの母ちゃん つくったよ 12 2 位 めかぶの基本の茹で方 めかぶ、熱湯 by まめもにお つくったよ 36 3 位 とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55 つくったよ 7 4 位 めかぶのダシ醤油 生めかぶ、醤油、顆粒だし、みりん by ・ピクルス・ つくったよ 2 5 位 ネバネバコラボ (^^)納豆＋めかぶ＋豆腐の小鉢♪ 納豆 (タレ、辛子付き)、 めかぶ、 絹ごし豆腐、醤油、えごま油 by acchan66 つくったよ 19 6 位 |ywa| yvw| gnt| jym| vvz| ckb| rvy| jje| pba| vfe| jqh| ucr| nut| npe| yls| xym| fmc| uol| qzo| rug| vpt| swt| fwz| fni| eib| uld| xvf| ooa| jya| vtp| wzp| rlu| ztr| iys| pkt| aaq| btv| hhp| okb| smg| xiu| zow| zld| dkh| cmw| xwp| tih| cyc| csm| srg|