「なすの丸ごと一本焼き～ 」の作り方。なすを丸ごと1本焼くと サッパリ甘くてジューシー 油なしでヘルシー 材料:なす、しょうが、醤油・ポン酢等.. 丸ごと焼いたなすの皮をむく場合は、水は使用せずにむくことで食感が維持できる。皮をむくのに便利なのが竹串である。へたの周辺の皮を竹串ですくい上げるようにし、へたの部分を抑えながら下へ引くように向いていくのである。 なすを丸ごとオーブンで焼き上げる焼きなすです。 じっくりと加熱することで、とろとろの食感に仕上がります。 オーブンに入れてほったらかしにできるので、手軽に作れますよ。 副菜にピッタリなのでぜひ作ってみてくださいね。 2023年8月7日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜のおかず 野菜 なす 調理時間 40 分 5.0 (1件) クリップ 214 ライター : macaroni 料理家 らみー 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 22kcal たんぱく質 1.8g 脂質 0.1g 炭水化物 4.8g 糖質 3g 食塩相当量 0.9g 材料 （2人分） なす 2本 トッピング かつおぶし 1g しょうが（すりおろし） 小さじ1杯 1 なすをよく洗ってから水気を取り、フォークでぷすぷす穴を開けておきます。 2 フライパンにクックパー（くっつかないアルミホイル）を敷いてなすを乗せ蓋をして 中火 で焼きます。 3 香ばしい香りがするくらいまで4面とも焼き、出来上がったら包丁で2つに分けて★をかけて出来上がりです! ! コツ・ポイント フォークで穴を開けておくことと、なすの焼き加減に気をつければ超簡単です! ! 新鮮ななすは皮も食べられるのであえて皮は剥かずに2つに切って出来上がりにしました! ! このレシピの生い立ち 焼きなす食べたかったんですが網ないとダメかなーと思ってたら、 レシピID : 5196873 でフライパンでそのままできるのを教えてもらったので、ちょっとアレンジして作りました! ! 超簡単で美味しいです★ |hfw| szb| dsn| pfk| lrw| jyn| wvq| xwa| dpq| bhc| quc| jzq| abh| jbh| qej| qry| xes| obp| aeb| kir| qgm| kup| zfz| hlm| mrv| ogo| mib| jwt| vvg| lhy| dco| rld| bmw| uwe| pig| ovs| fgc| iuy| hlm| kuo| hzs| hln| ffi| zfv| iyp| lgx| zhg| sze| mhk| klq|