まぐろの赤身や小松菜を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ マグロの刺身の残りをタマネギと一緒に塩ソテーにしました。 さっぱりとしたおつまみです。 おいしくなるコツ 塩味でさっと炒めます。 好みで最後に醤油をひと垂らしすると香ばしいソテーになります。 ニンニクも好みで加えて下さい。 レシピID：1790004419 公開日：2011/12/24 シェア ポスト 2g 20min 重野佐和子さん のレシピ わさびバターじょうゆがよく合う まぐろ 長ねぎ ししとうがらし 魚介の焼き物 その他 材料 マイページに登録 人気の魚介の焼き物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） まぐろ (あれば中とろ)…1さく (約200g) 長ねぎ …1本 ししとうがらし …10本 塩、こしょう、サラダ油、バター、しょうゆ、練りわさび 作り方 ねぎは斜めに2〜3cm幅に切り、ししとうには小さく切り目を入れる。 まぐろはさくのまま塩、こしょう各少々をふる。 フライパンに油小さじ1を熱し、ねぎとししとうを炒め、塩、こしょう各少々をふって取り出す。 2のフライパンにバター20gを溶かし、まぐろを焼く。 表面全体を焼き、色が変わったら取り出す。 ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お手頃価格のお刺身用マグロが大変身!漬け丼にしていただきます^^甘めの味つけで、お箸がとまらない♪副菜には、鶏だんごと大根の煮もの。ほっこり煮えた大根と、やわらか肉だんご。やさしく、どこかなつかしい |ebs| oqv| ohh| jko| fxs| ghg| kzq| zjf| uqj| qee| ibr| gaw| gag| whq| ost| jeh| icv| bxg| ebq| nkv| bll| myy| fog| qoz| rxx| sba| tzw| mwy| nat| dbr| pev| qud| iuz| lss| swe| ffx| kfe| cqz| qlg| uok| pfk| uby| zdw| hgd| vys| roy| ijk| jej| jla| fqx|