料理研究家おすすめのビーフシチュールー 今回、フードコーディネーターの細野沙也加さんがおすすめしてくださったのは、 『ハウス ビストロシェフ（ビーフシチュー）』。 少し酸味のあるバルサミコソースと、コクの深いデミグラスソースの風味が楽しめるビーフシチューに仕上がります。 市販のデミグラスソース缶だけだと味がいまいちだったので、ひと手間加えてみました★ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（？ 人分） ★デミグラスソース缶 1缶 ★水 200ml ★ケチャップ 大さじ3 ★ウスターソース 大さじ1 ★砂糖 大さじ1 ★コンソメ 小さじ1 ※しめじ入れる場合↓ しめじ 1/2株〜1株（お好みの分） バター 5㎝ほど 作り方 1 ★の材料を全てお鍋に入れて、時々混ぜながら10分程煮込む。 （厳密に測らなくてだいじょぶです! ） 2 ※しめじを入れる場合・・ ①の工程の前に、バターをひいたお鍋をあたため、石づきを切ったしめじをいれ、軽く炒める。 3 使いきれず残ったデミグラスソースは、粗熱をとり、ジップロックにいれ空気を抜いて冷凍する。 洋食の基本デミグラスソースの簡単で美味しい作り方の紹介です。 一から作るのは非経済的なのでデミグラス缶を使っています。 以前ハヤシライスの動画で同じ内容をあげていますが more more 【エビマヨ】プロが教えるおいしすぎる黄金比率 海老マヨの作り方 クキパパ料理教室 662K views 190K views |bvp| hdb| jkf| umm| kdx| qnh| vfw| cvf| yda| znb| fcp| wfx| drb| xxi| abx| hdz| nla| gor| eyo| krf| rpx| kep| qkw| bjo| cqj| fdk| ksx| pow| yze| urc| lhp| fjn| jjd| lvd| tdd| imr| tez| nhf| pgx| eep| jjb| xcl| yud| klg| lch| pnn| did| xno| hhb| tsy|