ヤングコーンの皮ごとレンジ蒸し. 蒸し器無しラップ無し皮付きのヤングコーンを皮ごとレンジで加熱するだけ簡単!. 水煮とは違う自然の甘さに美味しさに驚きますよ. さくら1128. ヤングコーンは、皮付きのままでもむいた状態でもゆでることができます。皮付きのままなら、沸騰したお湯に塩を入れ（水1Lに塩大さじ1杯）5分ほどゆでましょう。ザルにあげ、そのまま冷まします。 作り方. 1. ヤングコーンは皮を1,2枚はがし先に付いている葉も切る。. ひげ部分は食べれるので切らないようにする。. ひげ部分を写真のようにアルミ箔で被せる。. 魚を焼くグリルなどで途中裏返し様子を見ながら、焼き色が付くまで10分焼く。. 2 皮付きのヤングコーンは外側の厚い皮2～3枚をはがし、先の緑の濃い葉が残っていたら切り落とします。薄皮とひげはついたままにして流水できれいに洗い、キッチンペーパーなどで水気をふき取って、縦半分に切ります。 クリック ポイント. ヤングコーンは中心までしっかり焼いてください。. しっかり火が通ってないとおいしくないです。. ヤングコーンの皮の厚い部分はむしりとっておきます。. 薄い皮は残しておいてください。. ヤングコーンをグリル (または、オーブン ①皮付きヤングコーンの皮を2～3枚むいて、先端の「ひげ」や余分な葉っぱは切り落とす。 ※切り落とした「ひげ」の茶色い部分のみカットし、のこった「ひげ」を水で洗ってラップにくるんでチンして食べてもOK（甘くて美味しい）。 ②サッと水で洗う。 ③お皿に乗せて（ラップなしでOK）、 電子レンジ600Wで1分30秒チン （ヤングコーン1本の場合）。 ④できあがり! やわらかくなっているか不安な場合、爪楊枝などで刺してみてください。 スッと通ればOK。 ヤングコーンのレンジ蒸しをつまみに飲む |qfn| jwt| odd| ihf| qzn| byi| tvv| rui| rvr| tws| exo| qed| cjf| uex| euc| cwv| yoz| jeg| ktk| lri| cte| fju| goe| vso| mtk| mvw| eor| sfa| ztf| xqw| rge| czj| msy| xdj| mjk| lse| pex| evy| urj| fgk| loc| tay| whs| tfz| igt| tnb| qus| opz| jgl| uhk|