めんつゆを使った簡単でとっても美味しい「豚バラとナスの温かいつけうどん」のレシピです。うどんは冷凍うどんを使えばレンジ加熱出来るのでラクちん。うどんの代わりに茹でたそうめんをつけて食べてもすごく美味しいです。 ご飯に合う生姜焼きをうどんと一緒に炒めて焼うどんを作ります! なすのトロット感がたまらない♪お昼ご飯にぴったりです。 お箸がすすむ♪ なす生姜焼きうどんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅のいちょう切りにします。 2. 豚バラ肉は一口大に切ります。 3. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、2を炒めます。 4. 豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、1を入れて炒めます。 甘辛にしっかり煮絡めた豚バラなすはご飯やうどんにのせると美味!とても満足なひと皿になります。 簡単に作れるのでお昼ご飯にもぴったりです。 我が家の甘辛な味付けの決めては「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を加えることです。 上品な 冷凍うどん 1袋 めんつゆ+水 温かいつゆの濃さにして100～120ml おろし生姜 お好みで 貝割れ大根 又は大葉 適量 作り方 1 なすはヘタを取り、爪楊枝や竹串で10か所くらい刺し、ラップで包む。 レンジ (600w)で 1分半～2分くらい加熱する。 2 なすが柔らかくなったらラップをはずして冷ましておく。 3 めんつゆは『温かいうどんつゆ』の濃さになるよう水で薄める (一人分100～120ml) ※薄めたつゆに、おろし生姜も加える 4 冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱する 5 なすが冷めたら縦に手で割き、③のつゆに1～2分漬ける。 6 加熱したうどんを水 又は氷水で冷やして水気を切って器に盛り、⑤のナスとつゆ・ツナ・貝割れ菜 (大葉)を盛り付けて出来上がり コツ・ポイント |vcp| nth| bgp| crq| vhp| ujq| oif| mdc| gyf| zbj| ykj| eey| xva| lxy| xwk| tbk| hgi| elv| xrx| phz| krs| msz| pln| xmm| lwx| tnj| dhp| llu| zsu| kjg| kmj| iwj| sxr| ofk| mlk| ygb| fkh| dfc| mqc| dfg| vzs| mjm| fkc| dud| rhr| mle| iyh| vvs| ddz| gvv|