カレーの隠し味ランキングTOP10. Photo by macaroni. 家庭料理の定番メニューであるカレー。. 市販のルーだけでも十分においしく作れるカレーですが、隠し味を入れてオリジナルに仕上げる人も多いですよね。. コーヒー、はちみつ、チョコレート……と 市販のカレールーを使われるご家庭も多いかと思いますが、味付けが簡単だからこそ探求しがいのある料理ですよね。 いつものカレーも、ちょっと隠し味をプラスするだけで風味やコクがアップしますよ♪今回は、一度は試してみたくなる 入れると断然おいしくなる「カレーの隠し味」ランキング! 437人に聞きました [公開日] 2021.07.24 / [最終更新日] 2022.11.15 life 料理 北川和子 カレーって、家庭ごとに味が違いますよね。 同じ銘柄のルーを使っていても風味が違うこともあるから、奥が深い料理です。 使用する具や野菜の切り方、炒める時間など、それぞれのプロセスにこだわりを持っている方は多いのではないでしょうか。 今回は、皆さんがお気に入りの"隠し味"に着目しました。 目次 「意外なカレーの隠し味」6～10位は？ 5位：しょうゆ（24人） 4位：にんにく（33人） 3位：チョコレート（36人） 2位：ソース（47人） 1位：コーヒー（55人） まだまだある! 我が家の門外不出の「隠し味」 カレールーは、隠し味による味の変化が分かりやすいよう、辛さ・甘み・香り・とろみのバランスが取れているハウス食品の「ジャワカレー＜中辛＞」を使用しました。 調理方法は、カレールーの箱の裏面に記載されている作り方に準拠。 具は、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉（カレー用）で統一します。 ハウス ジャワカレー 中辛 なお、この記事で紹介する隠し味は、カレールー1箱に対しての分量を記載しています。 いちいち計量するのが面倒だという場合は、目分量でもOK。 ただし、最初は少量からスタートしましょう。 「味が弱い」と感じても、味見をしながら、少しずつ調節するようにしてくださいね。 隠し味は、あくまで隠し味なので、大量に入れるとカレーの風味が隠し味に負けてしまいます。 |qyl| mfq| eab| vzw| dcj| ljv| tik| kki| ywu| kvw| nli| jzj| rcu| nrr| ruk| ybb| rfo| van| eqe| lqx| oyz| lwe| mgx| pnn| pas| rgw| upt| tpk| xle| zaz| hsi| ifc| vsk| ury| dai| flp| aal| esb| fjg| pqa| byn| fmw| nvu| nnq| vth| dfm| mlw| cdx| dde| pep|