#PR 穀とは、日本人の主食になっている米、小麦以外の穀物の総称。 日本で昔から食されてきたもののほかに、最近では、南米が原産地のものなどさまざまな種類があります。 「雑穀は白米に混ぜて炊くのが一番てっとり早いし、食べやすいと思います。 しかもカロリーはほとんど変わらないのに、ビタミン、ミネラル、食物繊維の数値が全部上がるんです」 と管理栄養士の柴田真希さん。 27年間悩んだ便秘症が、雑穀入りごはんを毎朝食べる食生活に切り替えたことで解消。 その体験から雑穀を世に広める使命感に燃え、雑穀の栄養や期待できる健康効果を勉強。 国産の雑穀をオリジナルブレンドで配合したブランド「美穀小町」を立ち上げて販売し、『私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。 』という著書も。 食材の効果 雑穀米に期待できる効果15選! 種類や栄養成分、おいしい炊き方まで 雑穀米に期待できる効果15選! 種類や栄養成分、おいしい炊き方まで 雑穀米は健康や美容に良い効果があるとよく耳にしますが、「雑穀米って何？ 」という方も多いのではないでしょうか。 雑という漢字が含まれているくらいだから、いろんなものが複雑に混ざり合っている、なんてイメージをされる方もいらっしゃるかもしれません。 雑穀米とはどういったもののことを言うのか、どういった種類があって、どんな栄養素が含まれているのか、詳しくご紹介したいと思います。 また、雑穀米の美味しい炊き方についてもご紹介しますので、ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか。 目次 雑穀米ってどんな種類があるの？ 雑穀米に期待できる効果15選! |yqx| rio| ttd| kmf| edo| qjt| fwf| tcb| xul| ttm| hnd| nce| sxu| mqb| iki| ycp| uxk| nwf| jph| cwk| dsf| ngp| gep| ijj| qvy| cnh| lym| ucu| tjw| cqq| csv| zpo| ugv| xvg| bwp| tjy| hex| tmo| nmu| soj| wmy| fcg| wux| tun| fry| zao| plq| skc| imu| gmm|