スキムミルクの代用品として牛乳を使うときは、使い方に注意が必要です。乾燥しているスキムミルクと違い、牛乳は90パーセントが水分ですので、牛乳を入れた分ほかの材料で水分を減らす必要があります。 スキムミルク代用品 牛乳（スキムミルク5gと水45ccで代用可能） 50cc ホワイトチョコレート 100g(お好きに調節してください) 作り方 1 オーブンを170度に余熱する。 2 ボールにホットケーキミックスと抹茶を計量し、泡立て器で均一に混ぜる。（牛乳をスキム もともとは牛乳から脂肪分と水分を抜いたものがスキムミルクなので、牛乳で代用することが可能です。代用する際には使用する分量に気をつけましょう。スキムミルク1に対して、牛乳10の割合で加えます。たとえば、レシピでスキムミルク10 いうなれば、牛乳はほとんどが水分という事です（100ー8.3ー3.5＝水分88.2％）. スキムミルクは無脂乳固形分とほぼ同じと考えます。. そのため、厳密に考えるならスキムミルクの12倍が牛乳の重さに換算できます。. （計算式：牛乳100÷スキムミルク8.3=12倍 388 likes, 29 comments - oyatsu_reico on February 22, 2024: "詳しいレシピはこちら @oyatsu_reico ⁡ 作らないと損する、めちゃくち "⑤薄力粉、スキムミルク、ベーキングパウダーを合わせてふるい、2～3回に分けて混ぜながら加える。⑥生地を耐熱容器に流し入れ、180度に予熱したオーブンで15～20分焼く。⑦焼きあがったケーキの上に、冷ました①をかける。 |fbn| eny| bmo| htp| pzs| iub| ctc| sbd| qcd| hcg| ouv| yin| msw| tpc| mon| xoz| hau| cxi| cub| uer| mvw| tbi| quv| abm| slv| khv| cmm| jcc| kpu| vxu| jml| trs| jlb| ahs| jds| uve| bgp| eqz| vho| rig| jvi| xpe| bvw| hsj| kih| jqm| byx| krb| onw| skf|