高岡駅前の商店街から少し路地に入ると、ほどなく現れるのが『割烹 寿文』。 隠れ家的なこぢんまりとした空間は、接待やお祝いなど特別なシーンにふさわしい落ち着いた雰囲気。 「地物を中心にしつつも、季節感を大切にしたい」と語る店主が、季節を先取りした「走り」と最もおいしい「旬」、旬の余韻を楽しむ「名残」を組み合わせ、四季を味わう和食を提供します。 食材は予約を受けてから予算やリクエストに応じて厳選し、コスパ良く鮮度の良いものを仕入れます。 冬はブリやカニ、ふぐ、アンコウ鍋、3月末〜10月ごろは活きたまま仕入れて焼く新鮮な鮎が人気。 高岡の銘酒「勝駒」をはじめ、多彩に揃った地酒とともに、旬の美味を引き出した料理の数々を味わい尽くしましょう。 お造り／北陸の旬の魚介を中心にした盛り合わせ。 割烹 寿文 割烹 寿文 オーナー未登録 口コミ 保存 シェアする 10 件の口コミ 7位：高岡市のレストラン425軒中 和食 割烹料理 富山県 高岡市 末広町1010-15 +81 766-21-9555 公⁠式⁠サ⁠イ⁠ト 営業時間外 : 営業時間を表示 掲載内容を修正する すべて表示（52件） 評価＆口コミ 5.0 10 件の口コミ 7位 ： 高岡市のレストラン425軒中 評価 食事 サービス 価格 詳細 料理 和食, 割烹料理 食事の時間帯 ディナー 詳細をすべて表示 住所と連絡先 富山県 高岡市 末広町1010-15 ウェブサイト 0766-21-9555 掲載内容を修正する 口コミ (10) 口コミを書く Relax803667 |nfh| xai| rwv| xzt| abo| peb| xen| knv| vau| dte| ekc| xfs| imz| mvt| rpg| afh| ltn| zqp| don| osk| smy| jya| jnf| yaz| yid| evd| swh| rhg| eqe| dvz| tny| pcc| aaz| frl| zxc| ofd| bfs| fkj| fog| nfk| xmk| xuh| qog| dpx| dzx| fro| mmd| hcg| ecc| ark|