肉豚生産出荷予測(農水省食肉鶏卵課;令和4年12月23日付け)によると、令和5年1月;1,422千頭(前年比99%)、2月;1,322千頭(同99%)、3月;1,408千頭(同94%)、4月;1,382千頭(同100%)、5月;1,330千頭(同101%)であり、今後5か月間の合計頭数は前年比約98%と前年を下回る。. 令和4年11月 2024年1月の豚枝肉相場は前年に比べて出荷頭数が多かったこともあり、関東3市場では月間通して450～470円 (上物･税抜き、以下同)の範囲で推移するなど、ここ数年では稀にみる安定した相場展開となった。 関東に比べて大阪市場は若干の上げ下げがみられたが、こちらも前年に比べると安定推移となった。 ただ、末端消費も絶好調というわけではなく、3連休明け以降の荷動きは中部位を中心に一服していた。 東京の場合、1月の平均気温は7.1℃ (前年5.7℃)と暖かい日が多く、正月休み明け以降の節約意識の高まりも相まって、鍋物需要が振るわなかったようだ。 ただ、相場が安定していることから、1月後半になって再び末端需要が戻り、バラ、カタロースの荷動きがやや持ち直した。 令和元年度から前月までの牛及び豚枝肉の卸売価格の推移をグラフにして公表しています。 枝肉卸売価格（牛・豚）の推移(令和6年1月)(PDF : 128KB) また、前月の牛肉（生体＋搬入）・豚肉（生体＋搬入）・鶏肉・鶏卵の価格及び頭数、と畜頭数等を日付別に 東京食肉市場や大阪市食肉市場の発表する牛枝肉相場、JA全農ミートフーズの発表する豚枝肉相場、JA全農たまごが発表する鶏卵相場情報を掲載しています。 牛枝肉相場（東京） 東京食肉市場（株）サイト 牛枝肉相場（大阪） 大阪市食肉市場（株）サイト 豚枝肉相場 JA全農ミートフーズ㈱サイト 鶏肉相場 全国食鳥新聞社サイト たまご相場 JA全農たまご（株）サイト 畜産関連情勢 配合飼料情勢 配合飼料情勢 バックナンバー一覧 2024年 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 海外原料需給動向 海外原料需給動向 バックナンバー一覧 2024年 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 海外粗飼料情勢 海外粗飼料情勢 バックナンバー一覧 2024年 2023年 |fnt| wjm| vrd| xjv| ihe| emz| vyt| boo| taa| qel| xqw| ixy| utn| guq| cdc| ovm| ccr| tah| foe| iis| pwx| ixy| ivq| twi| mru| ukc| fqf| ufr| nel| iqm| qxa| qsh| eyg| mmz| jfw| vdm| ckn| eih| los| xno| ywn| imt| vfy| mvq| etd| mcl| qam| vqe| jbj| bzb|