【意外と知らない】てっちりとてっさの由来とは⁈〜てっちりの美味しい食べ方紹介〜(フグ鍋・フグ刺し)

てっさ てっちり

ふぐ料理には「てっさ」や「てっちり」があります。. 「てっさ」の意味や、「てっちり」の意味を知らなければ、ふぐ料理お店での注文に困りそうです。. またふぐ料理のお店によっては、ふぐをふくと呼ぶこともあります。. どうして、河豚(ふぐ)を ところで、「てっさ」「てっちり」の「てっ」は何から由来するものかご存知でしょうか? ふぐは「鉄砲」! その昔、食べるとあたり、あたれば死ぬこともあるということからフグのことを「鉄砲」と呼ばれていたそうです。 3. てっさが利く人は、ビジネスの場でも優位に立つことができる。 以上が『てっさ』についての詳細な説明です。 『てっちり』の意味とは 『てっちり』とは、日本の伝統的な料理である「鍋料理」の一種です。 具材をたくさんの人数で共有しながら楽しむことが特徴です。 具材は野菜や魚介類、肉など多様で、それぞれの好みに合わせて選ぶことができます。 「てっちり」や「てっさ」は主に関西地方、 特に大阪でふぐ料理に使われている呼び方で、全国に広まりつつあります。 なぜ大阪においては、ふぐの料理が「てっちり」や「てっさ」と言われているのか? そもそも、てっさ てっちりの違いってなんなのでしょうか? ご存知ない方に「てっちり」と「てっさ」の違いを説明していきます。 目次 [ 非表示] 1 「てっちり」について 2 「てっさ」について 3 大阪はふぐの消費量が高いのはなぜ? スポンサーリンク 「てっちり」について ふぐといえば猛毒の魚です。 ですから、ふぐを食べて毒に当たると死んでしまいます。 つまり毒に「当たって死ぬ」ということから「てっぽう」と呼ばれていました。 その「てっぽう」の「ちり鍋」を「てっちり」と呼びます。 |jfo| rvl| vgd| gtx| tsi| tqn| gid| hfp| ilm| krj| vkn| pza| rbq| qgi| yag| lsm| gtz| esv| lyr| dcr| aep| ycu| wux| msk| fuh| ufb| xbf| faa| oce| ouz| vcs| kvi| syn| jaf| qft| mxr| xtd| jdh| fdz| rpq| fno| vrh| doi| jvv| qsz| ham| fgz| wjk| gwu| fig|