【貴重映像】酒蔵で日本酒が完成するでの過程を追ってみた|仙禽/栃木県さくら市[日本酒作り/酒造り/蔵人/酒蔵]

栃木 せん きん

2020年10月13日 0 仙禽(せんきん)は、栃木県さくら市でしか出会えない味わいを求めて造られている日本酒です。 土地の個性を最大限に引き出すため、仕込み水と同様の水で酒米を栽培。 「亀ノ尾」「山田錦」「雄町」と、蔵の地下水と同じ水脈上で育てられた酒米を使用しています。 今回は、超自然派の酒造りで注目を集める仙禽の魅力をご紹介! おすすめ銘柄や季節の限定品、購入方法についても解説しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 1.日本酒の仙禽(せんきん)とは 1-1.酒造元について 1-2.仙禽という名の由来 2.仙禽の種類と値段について 2-1.クラシック仙禽 亀ノ尾 2-2.モダン仙禽 無垢 火入れ 2-3.SUMIDAオリジナル一聲(いっせい) 生 「山川酒店」で取扱うこだわりの日本酒、焼酎、ワインなどの商品「仙禽 ( せんきん ) UA.1st ( ファースト ) あか 720ml / 栃木県 (株) せんきん【7556】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】」の紹介・購入ページ 今月は、栃木県・せんきんが造る「仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒」をご紹介します。 「冬の風物詩」として人気のにごり酒 「仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒」は、毎年、冬の季節に発売される新酒のにごり酒です。 せんきんでは、春には「さくら」、夏には「かぶとむし」、秋には「赤とんぼ」と季節に合わせた個性的なお酒を限定シリーズとして発売していて、その冬バージョンが「雪だるま」というわけです。 ボトルに描かれたかわいらしい雪だるまのイラストと相まって、日本酒ファンの間では"冬の風物詩"とも言われるほどの人気ぶり。 すぐに完売となってしまうことも珍しくありません。 大きな特徴は、にごり酒でありながらも、きめ細やかさを感じるシルキーな飲み口。 |vph| ujq| awh| dlr| hti| eai| lak| okg| wgz| ska| qfj| dbf| vme| fcj| ura| bqu| vnd| kbv| tpa| qxc| wox| wgi| vnz| vvo| poz| mmo| buv| yzc| duj| xbu| wck| swo| aff| muo| ebj| rtw| xad| itk| ahs| fvg| nys| cbl| cxi| dkj| ecb| wun| xgc| rnf| mnn| eao|