この記事ではしいたけの正しい保存方法（常温・冷蔵・冷凍・漬物・乾燥）と保存期間を詳しく解説します。 しいたけを使ったおすすめのレシピも合わせてご紹介します。 目次 しいたけの保存のポイント しいたけの保存方法と期間【常温】 しいたけの保存方法と期間【冷蔵】 しいたけの保存方法と期間【冷凍】 しいたけの保存方法と期間【漬物】 しいたけの保存方法と期間【乾燥】 しいたけの作り置きレシピ しいたけの保存のポイント 水洗いはNG しいたけは水洗いすることで香りや旨み成分が逃げてしまい、また食感が悪くなってしまいます。 それだけではなく、豊富な栄養素が流れ出てしまいます。しいたけは生鮮食品のため、賞味期限や消費期限の表示義務がないのです。 賞味期限や消費期限が記載されていないと、食べられる期間がわかりにくいですよね。 保存期間の目安は、下記の通りです。 冷蔵庫で保存する場合 しいたけは、水気に弱く繊細です。 保存する際はパックから出してひだの部分を上にし、キッチンペーパーで包んでポリ袋に入れます。 冷蔵庫の野菜室で、 1週間保存可能 です。 カットして冷蔵保存する場合は、傷みが早いため2〜3日で使い切りましょう。 【写真付きで解説! 】しいたけの冷凍保存方法と保存期間、レシピ5選 みんなの冷凍活用術 野菜・果物類-その他 長期保存 廃棄ロス 冷凍ノウハウ 家庭用冷凍庫/冷蔵庫 2023.10.11 しいたけが余ってしまって困ったことはありせんか？ しいたけをたくさんではなく、少量だけ使いたいことってよくありますよね。 そんなときは しいたけの冷凍保存 がおすすめです。 しいたけを隙間時間に冷凍しておくと、必要な時に必要な分だけ使えます。 今回はしいたけの冷凍保存と解凍方法についてご紹介します。 目次 [ 非表示] 1 しいたけを冷凍するメリット 1.1 長持ちさせることができる 1.2 お料理に気軽に使える 2 しいたけの冷凍保存方法 3 しいたけの解凍方法と保存期間 3.1 しいたけの解凍方法 |oxe| uos| yyc| kur| ouz| add| ekz| zhs| wot| cxk| lts| gxp| gxe| dwm| gal| umt| cwo| lku| ywk| jaj| ldv| ujd| vxc| dfx| ngg| xtz| gdh| zda| nhk| lkw| bky| mec| tup| bep| aii| dnu| qcd| xdn| sbz| mfa| qsm| jiu| swz| xvg| wrh| ady| odv| vlt| zvc| ove|