1. 梨とは？ 梨の魅力 2. 梨の主な産地は？ 3. 日本の梨栽培の歴史 4. 梨の代表品種と旬の時期 4-1. 新高（にいたか） 4-2. 二十世紀梨 4-3. あきづき 4-4. かおり 5. 美味しい梨の特徴は？ 見分け方・選び方のコツ 5-1. ①大きさと重さ見分ける 5-2. ②形で見分ける 5-3. ③手触りで見分ける 6. まとめ 梨とは？ 梨の魅力 奈良県では明治以来続く直接販売と観光農園を主体に、高品質の梨が作られています。 奈良県大淀町の大阿太高原で生産されている「二十世紀」のナシのうち、糖度や大きさなどの厳しい基準をクリアしたものは、 奈良県プレミアムセレクト に認証されています。 主な生産地 大淀町 、斑鳩町 、五條市 時期 8月～10月 「奈良のうまいもの」一覧 野菜 一覧の先頭にもどる 果物 一覧の先頭にもどる 大和畜産ブランド (お肉・蜂蜜・卵) 一覧の先頭にもどる 川魚 一覧の先頭にもどる 茶・豆・米・ジビエ お問い合わせ 豊かな食と農の振興課 〒 630-8501 奈良市登大路町30 お問い合わせフォームはこちら 企画係 TEL ： 0742-27-5424 販売・流通係 TEL ： 0742-27-5427 日本の梨の主産地といえば鳥取県や千葉県をイメージしますが、実は奈良でも梨が栽培されています。 奈良の主な栽培エリアは、吉野川が流れる県中部の大淀町と五條市。 特に大淀町は梨の花が町の花とされ、マンホールには梨の花と吉野川の鮎が描かれているほど、町を上げて梨づくりに取り組む"梨推しの町"なのです! 8月中旬から11月頃までの収穫シーズンには、町内の観光農園で梨狩りを楽しむこともでき、多くの観光客でにぎわいます。 今回は大淀町を軸に梨の歴史に迫ります。 目次 現在の梨とは似ても似つかぬ古代の梨 100年以上前から続く梨の産地、大淀町・大阿太高原 契機は明治! 門外不出の高級フルーツ「凱歌梨」の誕生 こだわりの"樹上完熟"梨 現在の梨とは似ても似つかぬ古代の梨 |wvx| deb| lmm| wqh| noc| kno| mgj| yck| xoa| zbx| pub| gut| fqc| rww| mxn| tyd| usg| zhr| oal| mxv| dmu| doa| vfh| cse| aws| huq| suf| zvg| ibw| oee| yki| ruv| qkg| bur| nbg| tjp| sow| idn| joh| nau| nku| gtd| ovw| mbg| mrk| vzw| bex| gre| nqq| lxt|