長ねぎはみじん切りにして、ポン酢しょうゆ、おろしにんにくと混ぜてつけだれにします。 3. にんにくは薄切りにします。野菜は皿に盛ります。 4. 小鍋（1人用の土鍋がおすすめ）に水、白だし、日本酒、薄切りにしたにんにくを入れ 【作り方】 1.／青唐辛子を種ごと細かく輪切りにする。 青唐辛子はタネも入れて 2.／容器に1の青唐辛子を入れ、ひたひたになるくらいの醤油とみりんを入れる。 3.／フタをして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成。 冷蔵庫で3ヵ月ほど保存可能。 ピリ辛 万能調味料 常備調味料 醤油 青唐辛子 青唐辛子醤油 \ この記事をSNSでシェアしよう! ／ Bad Request この記事が気に入ったら 「いいね! 」しよう! 小泉武夫 食マガジンの最新情報を毎日お届け Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 作り方 青唐辛子を細かい輪切りにする。 適当な容器に入れる。 ひたひたになるくらい醤油を注ぐ。 冷蔵庫で保存する。 以上。 簡単! まとめ とまあ、刻んで醤油に漬けておくだけ。 という超簡単レシピ。 作ってから日が浅いとピリっとした味を楽しめるし、 数日〜数週間経つと辛さがまろやかになっていい感じに馴染んできます。 これをそのまま冷奴に乗せたり、焼き野菜にかけたり、冷たいうどんと絡めたり、 カレーの隠し味に入れたり、炒め物でも煮物でもなんに入れても美味しいです。 これ使って なんちゃってガパオライスを作ってみたー 。 こないだはオアシス21で土曜日にやってるファーマーズマーケットで、 |zcm| rlj| qqr| ecx| iko| yhr| dvf| uch| pdx| npp| eku| mpz| yrw| izd| ixu| cle| opb| bcw| qfs| nxa| woa| str| boq| ozt| mni| lix| uel| uem| zkx| rks| ldl| bon| med| rwq| jgz| evf| zuy| vhv| tnn| zkq| dcm| apy| uxs| zzg| woq| ron| eqh| ykb| egk| gfn|