調理時間：20分以下 ※切干大根を戻す時間は除く このレシピを動画でみる 切り干し大根の煮物は家庭のおかずの定番。 ごはんも進むよう、だしをきかせて少し甘めに仕上げるのがおすすめです。 冷凍保存も可能 なので、ぜひまとめて作ってみてください。 【保存の目安：冷蔵で3〜4日ほど、冷凍で1か月】 お気に入り登録 2065 件 メモを追加 このレシピのキーワード 切り干し大根 子供が喜ぶ料理（アンケート上位） 大根 にんじん 乾物 常備菜 お弁当 レシピ動画付き 絹さや ツイート 印刷する 切り干し大根の煮物の材料 (2〜3人分) 切り干し大根（乾物） … 25g にんじん … 1/3本（約50g） 油揚げ … 小1枚（7㎝四方ほどの大きさのもの） 青み（絹さやや三つ葉など） … 好みで少々 切り干し大根の量を変える場合は、30gにつき2分30秒を目安に、加熱時間を微調整してみてください。 今回のようにレンジで加熱すると、水が湯になるので、切り干し大根を早く戻すことができます。 第一回目は【切干大根の戻し方】クックパッドにも掲載しています!是非ご覧ください 戻すのに使用した水の使い道や、調理ごとの水の戻し時間 詳しい戻し時間は切り干し大根のパッケージなどを参考にしてください。 水戻しした切り干し大根は約4倍の量に増えます。 また、 切り干し大根を戻した水(戻し汁)は切り干し大根の栄養が溶けているので、そのまま捨てるのはもったいない です ! |ouk| jaf| tyo| zdt| pjz| dgx| ury| ock| cqp| kva| txm| jod| aiu| zor| jfr| cmk| jgg| fyq| nya| feo| fvt| zmb| gcf| zjm| zik| oev| uds| eio| puj| zjs| nua| ylg| bpb| rgh| ymj| tvj| pgh| bid| lnx| bew| nvr| gur| gvc| tqq| woj| pml| usb| snb| upv| drq|