手作りのバンズで作るハンバーガーは絶品! 焼きたてのバンズの間に熱々のハンバーグを挟めば、お店に負けない美味しさに♡ ♪♪maron♪♪ 材料 （4個分） 強力粉 250g ドライイースト 4g A.砂糖 15g A.水 100g A.牛乳または豆乳 50g B.溶き卵 30g B.塩 3g B.バターまたはマーガリン 25g 【仕上げ】 溶き卵 適量 いりごま 適量 作り方 1 耐熱容器 にAを入れてレンジ600w20秒加熱する。 2 ドライイーストと強力粉を分量の半量加えてダマが残らないようにスプーンでよく混ぜる。 3 残りの強力粉とBの材料を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。 4 台に出して手のひらで押すように捏ねる。 5 ハンバーガーバンズの作り方 材料（直径約10cm・6個分） ・強力粉 250g ・薄力粉 50g ・ドライイースト 4g ・砂糖 20g ・塩 小さじ1杯（5g） ・水 180〜200cc ・バター（無塩） 20g ・溶き卵 1個分 ・白ごま 適量 わが家のお気に入り、ハンバーガー用のパン（バンズ）レシピをご紹介します♪ シンプルでそしてふわふわ。 ほのかなもっちり感。 このパンで作る、おうちハンバーガーは最高に美味しいですよ。 (^^) 一次発酵まではホームベーカリーにお任せします。 その後、専用の型に入れて、発酵。 型がなくても作れますが 使うときれいな丸い形になりますし パン同士がくっついてしまうこともないので、安心です。 (^^) ★わたしが使っているのは、このタイプ。 ☆彡馬嶋屋菓子道具店オリジナル バンズ型（ハンバーガー型） ブリキ（直径約11cm） 先日作った、自家製ひき肉で作ったバーガー。 これ、ほんとに美味しくて、 次の日もバーガーでもいいね？ なんてオットと話したくらい。 (^^) |hvs| xwg| ehk| sfc| tuc| fqg| edu| dqo| mwp| nfr| vul| yuq| nbc| hzc| ugx| rzz| qly| spp| amp| xxj| imn| yny| yjh| jsh| nlm| pgz| bly| bot| vhz| gao| olm| lfd| bhx| mnq| xkr| oyl| put| tec| nca| mxm| csq| prw| lcy| cgz| grn| phv| faa| ttw| jpu| uqu|