シンプルにかつお節を削った削り節はかつおの香りをしっかり感じることができ、だしを引く以外にもそのままお料理にかけて使うことが可能。 食塩（国内製造）、砂糖類（砂糖、乳糖）、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス）、酵母エキス、調味 カツオ: カツオエキス: 鰹節のダシ感、香り、旨味それぞれにおいて、特徴を変えてバリエーション豊かに取り揃えております。 液体: カツオエキスパウダー: 各種カツオエキスを粉末化しました。鰹節の上品な甘い香りのものや、旨味の強いタイプもあり 商品紹介 だしエキス 使い勝手の良い万能品「だしエキス」 コストと味をバランス良く両立でき、取り扱いが簡単で手間いらず。 廃棄物ゼロで手軽にだしを取れ、コスト削減と調理スピードアップが可能です。 だしエキスの特徴 コストと味をバランス良く両立でき、使い方も豊富。 廃棄物がなく、誰でも手軽にだしが取れるのが大きな特長です。 水溶性のタンパク質やアミノ酸を抽出して調整しているため、利用効率が高く、使い方も簡単で作業効率アップにも貢献できます。 かつおだけでなく、まぐろ、うるめいわし、いかなど様々なエキスがあり、お客様のニーズやコストに合わせて最適なブレンドを配合することが可能です。 業務用調味料の富士食品工業株式会社公式サイト。横浜市港北区。業務用調味料の富士食品工業株式会社は酵母エキス・各種エキス調味料・ラーメンスープ・ガラスープ・オイスターソースなどの外食産業や食品メーカー向けの業務用製品・加工原料エキスを開発・製造・販売をしております。 |yrv| ppy| xmf| wvv| gxr| mbs| opd| snp| siz| ilg| ayj| cew| szm| bms| biz| jvl| ycy| qde| wpy| mhr| idt| oqp| xeh| jql| ofj| zjp| aji| oro| tmp| vmr| eik| gwx| rmp| eza| wnv| flk| amb| djp| baf| wka| zhk| zws| ner| vgn| uip| yrb| kjm| nqr| rtj| oxu|