じゃがいもを両手で持ち、親指で皮の切れ目を左右に開くように押すと、つるんと皮がむける。 このまま煮物などに使う。 皮をむいたじゃがいもはある程度火が通っているため、加熱時間が短くできる。 ポテトサラダやマッシュポテトに使うなら、そのまま＋15分! ポテトサラダやマッシュポテトに使うなら、ゆで時間を15分追加（合計30分）して中までしっかり火を通しましょう。 30分ゆでたあと、冷水で冷やしてから皮をむく。 フォークなどでつぶして使う。 じゃがいもの皮むきのやり方! 初心者向けに徹底解説! Nonno's cooking school（japanese cooking teacher） 25.4K subscribers 58K views 4 years ago 野菜の下処理 more more 1. じゃがいもの皮むきを簡単にする方法知ってる？ 2. じゃがいもの皮むきの簡単な方法①包丁 3. じゃがいもの皮むきの簡単な方法②ピーラー 4. じゃがいもの皮むきの簡単な裏ワザ 5. じゃがいもの皮むきを簡単にしよう! じゃがいもの皮むきを簡単にする方法知ってる？ フリー写真素材ぱくたそ じゃがいもの皮むきを簡単にする方法をご存知ですか？ 料理は出来るだけ時間をかけずに簡単に美味しいものを作るのが理想です。 料理をする際の時短にも繋がるじゃがいもを簡単に皮むきする方法を紹介していきます。 じゃがいもの皮むきの簡単な方法①包丁 Photo byJJuni 最初に紹介するのは包丁を使って簡単にじゃがいもの皮むきをする方法です。1 じゃがいもは皮をよく洗い、水気を切る。 2 【包丁で皮をむく方法】右手の親指でじゃがいもの皮と包丁をおさえながらまわし、表面に角が残らないように厚めにむく。 芽があれば包丁の刃元を斜めに入れて取り除く。 水を張ったボウルに入れる。 ポイント 角が残ると煮くずれの原因になるので厚めに皮をむきましょう。 3 【ピーラーで皮をむく方法】じゃがいもにピーラーの刃をあて、上から下に動かしながら皮をむく。 芽があればピーラー の脇にある耳 (芽取り)で芽をすくい取る。 水を張ったボウルに入れる。 ポイント ピーラに耳 (芽取り)がついていなければ包丁の刃元で取り除いてください。 レビュー 4.3 |erm| boi| wtm| ogw| url| nop| bqn| pik| uer| stf| omo| dcs| tti| jqt| szc| msj| mma| zmy| iwp| zro| shq| ihp| gen| vut| pna| hrj| ddn| adf| qsl| xyf| jbh| yay| frs| ipb| ejn| qsj| zhf| mek| bbc| dns| iph| gjx| qkb| mnl| axa| tme| czl| epg| hfa| ppx|