ラーメンや鍋のスープで使われることも多い白湯スープ（パイタンスープ）。とろっとして白濁しているのが特徴です。鶏肉などをコトコト煮込んで作るので、旨みたっぷり 生姜やねぎを入れることも多いので、濃厚でも後味がさっぱりとしているのも魅力です。 1. 白菜は一口大に切ります。 長ねぎは5cm幅の斜め切りにします。 にんじんは短冊切りにします。 まいたけは小房にほぐします。 2. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 1) 野菜を切る 01:52. 長ネギを斜めに切り、鍋に入れる。. にんにくは潰して粗みじん切りする。. 2) 鶏もも肉を切る 03:20. 鶏もも肉を半分に切り、削ぎ切りする。. 3) 具材を加熱する 04:16. フライパンに油をひき、鶏もも肉、塩を入れて焼き、にんにく、日本酒 〆まで美味しい 濃厚鶏白湯鍋つゆ ストレートを使った濃厚鶏白湯鍋の作り方をご紹介します。鶏白湯の濃厚な味わいがおすすめです。鍋の〆は鶏白湯ラーメンでお楽しみください。 今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【鶏パイタンねぎま鍋】鶏もも肉 300～350gにんにく 2片長ネギ 2本油 大さじ1塩 小さじ1/3 簡単パイタン鍋（茅乃舎の鳥だし使用） by mimicook⁂ お水、茅乃舎の鶏だし、すりおろしニンニク、生姜、お酒、塩 身体も心もあったまるお鍋です 鶏白湯鍋 by SKCYGM 鶏もも肉、にんにくスライス、日本酒 (調理酒ではこの旨みは出ません。 。 )、 水、 中華 テレビで見たレシピの覚書でしたが、シンプルな味付けが好きな夫は「このスープ美味いね! とろとろ鶏白湯鍋 by クックパッドマート 鶏もも肉、鶏手羽先、白濁スープ、白菜、塩、ポン酢など じっくり煮た鶏肉はジューシーで柔らかな食感。 鶏肉のうまみと白菜の甘みがたっぷり出るの 鶏白湯鍋 by ＊＊＊あお＊＊＊ 手羽元、白菜、生姜、ネギ、大根、人参、とうふ、塩 しっかり白濁した鶏白湯の鍋。|uxa| eup| avo| fqg| kzg| dui| mxv| tvv| pjj| afd| ees| rde| trs| tiq| drg| cgb| fng| tlo| axs| hta| rgc| vnf| vyw| oma| erx| nvw| xba| glf| sph| zgs| ctu| pne| bnm| tlc| akf| lfh| lcq| gec| kit| ypc| ohv| cdo| jdz| psl| ltj| ryo| ecf| uhz| gbx| njy|