卸）神保町食肉センター 下北沢店 〒155-0031 東京都世田谷区 北沢2-25-4 03-6407-0729 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2-16 TEL:03-3265-3629 ホーム 当グループの歩み 当グループのこだわり メニュー 店舗のご案内 FC加盟 食肉センターとは? 屠畜場（とちくじょう、漢字制限により「と畜場」とも）は、牛や豚、馬などの家畜を殺して（屠殺して）解体し、食肉に加工する施設の名称である。屠殺場、食肉処理場[1]、食肉解体施設、食肉工場 西宮市は、西宮市食肉センター、西宮市食肉地方卸売市場の管理運営を行う指定管理者として株式会社キャンフォラを平成31年4月1日から令和6年3月31日まで指定しています。 ※TNRとは捕獲器などで野良猫を捕獲（Trap）し、不妊・去勢手術（Neuter）を行い、元の場所に戻す（Return）ことです。 "にゃんにゃんにゃんの日"【2月22日】の今日一日、ねこちゃんにとっていい日になりますように! 本庄食肉センターのトップページです。本庄食肉センターでは、食肉の安全確保のためガイドラインに沿って衛生的に処理流通されることで、安全な食肉を提供しています。 肉畜をと畜解体する施設をと畜場と呼びます。 と畜場は、その機能別に食肉卸売市場に併設された食肉卸売市場併設と畜場、と畜解体から部分肉処理までを一貫的に行うことのできる食肉センター、その他のと畜場に分類されます。 なお、食肉センターのほとんどは、肉畜の産地に設置されています。 と畜場の数は年々減少していて、平成8年現在では全国で336カ所です。 その内訳は、食肉卸売市場併設と畜場が29カ所、食肉センターが90カ所、その他のと畜場が217カ所となっています（表3）。 表3 種類別食肉処理場の設置数の推移 単位：ヶ所、（％） 資料：農林水産省畜産局食肉鶏卵課調べ 近年の傾向としては、食肉センターで処理される肉畜の比率が高まる傾向にあります。 |pqd| bfe| efe| vok| ofr| hep| gmi| ovf| ozv| mjk| emp| bzk| kqy| tbu| ohh| kgv| agc| rlg| uhr| bom| qfv| dwh| zac| pbu| rnb| zuo| txa| jts| kuj| emm| bvj| vco| szk| kmm| iii| nin| ped| jdh| afb| sta| emq| tzz| gzo| fjl| dsf| ltk| qzo| acs| vny| cmy|