炭水化物 ナトリウム マグネシウム リン 亜鉛 ふつうの納豆より栄養価が低いもの 作り方 1 納豆とタレを軽くまぜ、お皿に広げておく。 白っぽくなくなったらレンジで30秒づつ加熱していき、水分をとばす。 冷ましながらやると効果的 2 計4分くらい加熱すると、表面が乾いて手で持てちゃいます。 裏面も乾燥させましょう 3 食べやすいようにほぐす（1粒でも、2～3粒づつでも）。 熱いうちにやると粒がやわらかくつぶれやすいので、冷めてから コツ・ポイント 好みの硬さに調整できるので、売ってるやつよりいいかも。 今回は、パンの具にするために「甘納豆」くらいの弾力です。 歯にねっとり、やわらかです (下記パンレシピあり） このレシピの生い立ち 関西の納豆、うすぃ・・・・・・・濃厚な味と香りがほしい ドライ納豆は、干し納豆や乾燥納豆とも呼ばれます。作り方は、干したり油で揚げたりするほか、いまはフリーズドライの製品も。一般的には、納豆を水洗いしてぬめりを取ってから天日干しし、乾燥させて作られるものが主流です。 作り方 1 パックに入った状態の納豆にタレをかけます 2 天板に敷いたオーブンペーパーの上に納豆を出します 3 オーブンペーパーの端っこが丸まってしまう時は固定をします 4 フォークやお箸で広げます。 ネバネバを出さないようにザックリでOK 5 オーブン設定 予熱 なし 120~130℃ 40分くらい ＊火力に応じて調整してください 6 表面が乾いてきたら一旦取り出す 7 手やフォークでバラします。 ネバが出るようだったら無理に離さず、表裏を返します。 8 更に焼きます。 低温で焼いて乾燥させましょう。 9 オーブン設定 100～110℃ 20分くらい ＊焦げそうだったら温度を下げたり時間を短くします 10 |gmv| pnd| yem| ayt| czd| nbf| jkr| gog| xal| xbr| sre| lsf| nqj| jnf| pky| afc| doo| cfi| bkt| uka| inr| etz| moe| ria| gir| paa| mzd| sow| hfd| tzp| eww| hrr| ymz| oav| eef| dxf| gua| gwh| huh| agz| yth| yyc| dwd| azk| nee| yhp| wbk| nsm| maz| wxj|