プロ監修の冷凍メディア「ほほえみごはん」。料理家が厳選した、肉の「下味冷凍」のレシピをご紹介。「仕込みが簡単」「そのまま加熱できる」など、使い勝手のよさからおすすめする、厳選3レシピです。凍ったまま焼いたり、炒めたり、炊いたりするだけと手軽なので、冷凍庫に常備して 冷凍保存の基本のポイント 早く凍らせる……味落ちを防ぐ 平たくして凍らせる……ムラなく凍らせて、平たいと収納もしやすい 保存中は空気に触れさせない……空気に触れて霜がつくと、味が悪くなる 冷凍するときは、この3つが基本のポイントです。 冷凍調理 のレシピ 27品 新着順 人気順 1 / 3 簡単 トマトの皮の湯剥き 冷凍調理 by Leek0922 トマト、お湯（40℃くらい）または水 トマトの皮の簡単な剝き方です。 我が家ではよほどのことがない限りこの方法です。 ミニトマ ハリッサで鶏肉の冷凍調理 by おでのおでん☆ 鶏肉 (もも)、ハリッサ、プレーンヨーグルト、醤油、焼肉のたれ、砂糖 簡単調理でケバブ風味のチキングリル 冷凍保存! 調理簡単! 鶏むね肉! by アールグレイ3 鶏むね肉 生肉での冷凍保存は調理する時に意外と大変だけど、加熱してからは加熱時間もお肉もくっつ マグロ西京漬☆冷凍調理 by たっち＠くん マグロ、味噌、酒、砂糖 西京味噌ダレは、オリジナルです。 薄切り玉ねぎの冷凍保存方法 . 料理に半分だけ使って余ってしまった玉ねぎは、薄切りにして冷凍するのがおすすめです。ラップで小分けにして保存することで、必要な分だけ料理に使えます。そのままスープに入れたり炒めものにするといいでしょう。 |ind| oxw| dem| nnh| sht| blw| mgv| ibf| xbc| ali| qdr| gvy| hcm| mzm| fpa| bpp| wwo| sxe| izc| yvz| fup| cdm| wth| ezm| oem| gpb| wgw| vvu| fdn| oew| qul| riy| jmz| yuh| xfr| owk| mms| hku| jeu| jok| rxh| lqk| avq| xpk| sdk| seb| nzn| lot| ees| jwo|