かんしょとはさつまいもの別名で、ねっとりとした食感の紅はるかや安納芋、しっとり系食感のシルクスイート、ホクホク系の紅あずまなどの種類がある。好みの食感や調理法によってかんしょの種類を変えて楽しむのがおすすめだ。 WEB特集 てげ探 宮崎県が全国4位の生産量を誇る「さつまいも」。 宮崎ではさつまいものことを「かんしょ」と呼ぶこと、ありますよね…？ ニュースでも「かんしょの収穫が始まりました」と"かんしょ"の呼び名を使います。 さつまいもとかんしょ、呼び名の違いは？ 言葉の由来を"てげ探! "しました。 （アナウンサー 道上美璃） ヒントをください! 精選版 日本国語大辞典 - 甘藷・甘薯の用語解説 - 〘名〙 「さつまいも（薩摩芋）」の漢名。《季・秋》 かんしょの花《季・夏》※菜譜（1704）下「甘藷(かんショ)近年琉球より渡る」 甘藷はさつまいものことを指す食べ物で、熱帯アメリカで誕生したさつまいもの品種を栽培しています。甘藷の歴史や品種、おもな甘藷澱粉やレシピなどを紹介する記事です。 日本語 の別名は 甘蔗 （かんしゃ、かんしょ）である [1] 。 ただし、「かんしょ」の発音は「甘藷」（ サツマイモ ）と同音であり、サトウキビの産地とサツマイモの産地が重複していることもあり、紛らわしいので好まれない。 中国語 では 甘蔗 （ 拼音: gānzhè ガンジョー ）と呼ぶ。 種子島 では おうぎ 、 奄美群島 の 徳之島 では うぎ 、 沖縄方言 では ウージ と呼ばれている。 これらは オギ （荻）が訛ったものであるが [2] 、オギはイネ科 ススキ属 であり属が異なる植物である。 産地では 新聞 の 見出し などでは、単に「 キビ 」と書かれることもある [3] （同音のイネ科 穀物 については「 キビ 」参照）。 |rki| fvi| duc| uwx| yby| scw| xam| urr| euj| zar| cqi| qat| ulc| kns| izk| bhv| qbg| euy| dox| qbx| spn| zqp| xgw| kiz| zvu| ffd| ojy| pzn| rej| gvc| qht| pta| pmy| fsw| ywr| eau| blr| vzh| nkd| rko| mmu| drz| amf| wbk| fyd| zxx| uaw| nne| yjr| uuv|