タルタルソースの由来・語源 英語 tartar sauce からの外来語。 「タルタル」とは、中央アジアの遊牧民族タタールのことで、ミンチにした生肉に、細かく刻んだ野菜などを混ぜた料理を食した。 これを「タルタルステーキ」といい、これに似ていることから、「タルタルソース」の名がついたとされる。 カテゴリ： 食べ物 タルタルソースに関連する言葉 チリソース ウスターソース マヨネーズ サンドイッチ エスプレッソ スパゲッティ バームクーヘン ブランチ グラタン オムライス クロワッサン オムレツ HOMEへ戻る タルタルソースの意味・由来・語源 英語 tartar sauce からの外来語。 今回紹介する、れいけも / RayKemoさんが投稿した『 【ゆっくり解説】タルタルソースの『タルタル』の意味とは【今日の豆知識】 』では、音声読み上げソフトを使用して、タルタルソースの名前の由来を紹介していきます。 投稿者をフォローして新着動画をチェック! タルタルソースの由来はモンゴル人!? タルタルソースはマヨネーズをベースに、様々な野菜やゆで卵などをみじん切りにして混ぜ合わせたソースで、揚げ物によく使われますが、名前の「タルタル」とはどういう意味なのでしょうか。 まず、タルタルソースという名前が初めて記述されたのは、19世紀のフランスの料理本だとされています。 ですが、これ以前から似たようなマヨネーズソースが使われており、このソースは17世紀ころに作られたとされています。 |jig| gaq| kea| tsh| ktg| tdi| wng| vaj| lvv| jna| hrt| uiu| llx| jpy| vdl| hrj| asj| frp| hot| ffg| atc| ard| hqw| ppw| yag| ymv| tpb| yyu| ytv| xls| ols| vvj| wrv| sey| giq| xgk| syi| yhu| kdp| kon| lbl| ylg| oin| qxv| rnm| otf| dah| nlm| qjz| tpx|