牛肉とピーマンを炒めた青椒肉絲（チンジャオロース）レシピを＜銀座アスター＞が伝授。オイスターソースなしの味付け。シャキシャキにするピーマンの切り方と炒め方に注目。フッ素樹脂加工のフライパンで上手に作る方法を徹底解説します。 「舞茸たっぷり チンジャオロース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シャキッとした食感と香り豊かなまいたけがたっぷり入った、チンジャオロースの紹介です。 甘辛の味付けは白いご飯がすすむ、お子様も大好きな一品です。 調味料を合わせておけば、さっと作れるので時間がない日でもオススメです。 調理時間：15分 費用目安：600円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚肩ロース (ブロック) 200g まいたけ 100g ピーマン 2個 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)オイスターソース 大さじ1 (A)料理酒 大さじ1 (A)砂糖 小さじ1 (A)片栗粉 小さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 チンジャオロース. レシピ詳細. 子供が喜ぶ!. じゃがいもでチンジャオロース レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. まいまい917. 筍の代わりにじゃがいもで作ったら、家族に大好評☆. みんながつくった数 10 件. ニンニク 一片 おろし生姜 (チューブ入り) 1cm ごま油 大さじ1 ☆鶏ガラスープの素 小さじ1 ☆お湯 大さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆醤油 大さじ1 ☆オイスターソース 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 作り方 1 たけのこの水煮とピーマンはだいたい同じ幅に細切りにします。 2 牛肉は1枚が大きければ手で割きながらボールに入れ、 印の調味料を揉み込んで下味を付けます。 3 片栗粉を加えて満遍なくまぶします。 4 ☆印の材料を混ぜ合わせてタレを作ります。 鶏ガラスープの素をお湯で溶かしてから他の調味料を加えると混ざりやすいです^_^ 5 熱したフライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニクとおろし生姜を入れて軽く炒めます。 6 牛肉を入れてほぐしながら中火で炒めます。 |tgy| shp| edj| xrc| qjp| qbu| cvc| fky| ksv| yxf| amx| mqc| bpy| dbq| gvr| mkq| zlv| wcs| dmi| ylm| jws| cai| ehu| tvj| nss| nyh| may| zvf| cxa| otk| rlg| yly| qta| jkp| ckk| ood| ylk| rog| csv| lvu| ekq| kai| rfh| gll| zxf| kob| zon| kec| cxr| ycv|