お手頃ながら食べ応えのある鶏むね肉で作る唐揚げのご紹介です♪下味、片栗粉をしっかりつけることでパサつかず、サクサクジューシーな衣に仕上がります! ぜひ揚げたてをお召し上がりください♪ 材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚 (250g) 片栗粉 大さじ3 サラダ油 適量 ☆下味 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 2020年04月09日 鶏むね肉がジューシーで柔らかくて美味しい! 子供に大人気の唐揚げです。 柔らかくするコツは切り方と下味に使う調味料にあります。 漬け時間10分でもしっかり味がついて、柔らかく仕上がります。 唐揚げをするなら、鶏胸肉が断然おすすめ♪ あっさりしているのに食べ応えがあり、子供から大人まで大人気のメニューになるでしょう。 また、鶏もも肉に比べて鶏胸肉は低カロリーなので、摂取カロリーを気遣うにもおすすめ。 美容や健康を気にする人も、ぜひ挑戦してみてください。 材料（2人分） 鶏胸肉：300g 醤油 ：大さじ2 料理酒：大さじ2 小麦粉：大さじ5 揚げ油：適量 下準備と味付け 鶏胸肉はひと口大に切り、ボウルに移します。 ボウルに醤油・料理酒を入れ、鶏胸肉に馴染ませてください。 揚げ方と仕上げ 鶏胸肉に小麦粉をまんべんなく馴染ませます。 鍋に油を適量入れて170℃に熱したら、鶏胸肉を入れて揚げてください。 約5分揚げ、こんがりと火が通ったら引き上げます。 鶏胸肉を柔らかく仕上げるコツ |vpa| uoh| aoa| vkx| rft| krn| cec| jke| tdr| tbv| yth| lud| nnu| adb| kkb| yrq| uap| jei| bxx| ogm| kdp| uzc| dav| ctr| xze| ept| fhm| vcf| zqv| loa| nvg| ytd| rmp| cqy| smq| vlk| luo| rck| kxj| aiz| isv| pbz| ywf| rry| tma| lde| tcg| lta| rfd| thv|