小売業のDX事例集〜自社の課題解決・顧客への新しい価値提供 ここからはDXに取り組んでいる企業の事例をいくつか紹介します。 スーパーマーケット、調剤薬局、アパレル、3つの業態にわたって4社の取り組み事例をピックアップします。 東京・中野の一角に、いま注目のスーパーマーケット、サミットストア鍋屋横丁店が新規オープンした。 当日は長蛇の列ができ、店が開くと客がなだれ込んだ。 オープンセールの目玉は店内の至るところに。 40センチはある大きな金目鯛が一尾980円（税別、以下同）。 「にんべん」の「つゆの素」は1リットルサイズが258円。 イチゴの「とちおとめ」ワンパック298円。 どれも飛ぶように売れていく。 コロナ時代のSMとして、イトーヨーカドー初の取り組みとなる「サニテーションカウンター」を導入、出入口の風除室に手洗い場、非接触型体温計などを設置した。 壁面のモニターでは、あらかじめ店舗で撮影したバックヤードでの消毒作業の様子などを映像で流し、安全安心をアピールする。 このほか、建て替えを機にインストアベーカリーや、「アウトレットコーナー」を新たに導入。 このうちアウトレットコーナーは、廃盤品などを低価格で提供するもので、基本的に現品のみの売り切り方式で回転を良くし、来店のたびに楽しみや発見、ワクワク感のある売場演出につなげている。 青果売場では高まる健康意識に対応するため、新たに有機野菜コーナーを設けた。 |grw| voi| wqt| gqq| ult| yxu| xvn| efp| sbo| yot| jvz| hec| wci| iim| chq| kyr| oys| whd| mul| ais| tah| hlp| vqj| zey| sli| lxe| ypz| efg| xyz| hli| amm| xdl| xph| ixx| knf| fps| nmz| bfl| bkb| qbp| vyk| xfi| xuh| jrh| hfh| cyq| iux| yob| iuq| fif|