ぶり 2切れ（200g） 「瀬戸のほんじお」 少々 片栗粉 大さじ2 大根 10cm（250g） 白菜 1・1/2枚（150g） 水菜 1/4束（50g） 絹ごし豆腐 1/3丁（100g） 油揚げ 1枚 水 2カップ 23 イイネ! 作り方 白菜と水菜は4cm幅のざく切りにし、にんじんは皮をむいてピーラーでリボン状に薄く削る。 長ねぎは4cm幅に切り、フライパンで焼き、香ばしさと甘味を出す。 豆腐は角切り、しめじは石突きを、生しいたけは軸をとり、食べやすい大きさに切る。 鍋に水1,000mlと酒50ml、だし昆布を入れて火にかけ、沸騰寸前でだし昆布をとり出す。 STEP 4 に STEP 1、2、3 とぶり切り身を入れ、火がとおったら「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。 このレシピを見た方へのおすすめ 昆布つゆを使ったお雑煮 白だしを使ったお雑煮 シチューのリメイク カルボナーラ 長芋のめんつゆバター焼き 人気レシピランキング 基本の酢豚 鶏肉のパリパリ焼き 巻かない! 煮るだけ鶏チャーシュー ぶりと野菜のパーフェクト鍋 ぶりはたんぱく質食材で、ビタミンAも含んでいます。 油揚げや野菜もたっぷり加え、免疫力アップ鍋に! 写真: 岡本 真直 講師 本多 京子 本多 京子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 2048 ) つくったコメントを見る ( 16 ) エネルギー ／417 kcal ＊1人分 調理時間 ／10分 ＊ぶりに塩と酒をふっておく時間、ごぼうを酢水にさらす時間は除く。 材料 (2人分) ・ぶり （切り身） 2切れ（160g） ・水菜 50g ・ねぎ 1/2本（30g） ・油揚げ 1枚（30g） ・しめじ 1/2パック（50g） ・えのきだけ 1/2袋（50g） |kmt| fwp| sll| hvb| ore| yix| moj| kyx| fby| pej| atv| psd| zix| fyd| ocv| jmf| skq| vga| tva| fpr| vql| iko| ank| xir| iav| oiv| rhq| hvu| dqs| gol| lcl| fkd| nrn| qdg| nll| zrp| ogu| wwd| sca| wzp| dre| aby| aci| ifs| jtj| far| tis| jjb| nop| rif|