フライパン（直径26cm目安）にごま油とおろしにんにくを入れて弱火にし、油ににんにくの香りをうつす。. 4. 香りが立ってきたら、③の枝豆をなるべく重ならないように並べ入れる。. フタをして強火にし3分間蒸し焼きにする。. 5. 弱火にして一旦フタを ほりえ さわこさんの枝豆,鶏ささ身を使った「ささみの枝豆焼き」のレシピページです。枝豆は、少ない水で蒸しゆでするのがポイント。冷凍の枝豆やペーストを使用すると簡単。 材料: 枝豆、鶏ささ身、塩、酒、かたくり粉、みょうが、パプリカ、ごま油 「ゆで枝豆」よりもほっこり香ばしく仕上がる焼き枝豆。実はとっても簡単です。 さや付きの生の枝豆を塩水に浸けておき、魚焼きグリルで10分くらい焼くだけ。ぜひお試しを! 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「 焼き枝豆 フライパンで作る夏の一品」のレシピ・作り方ページです。『食べたい分だけ作れて 夏の塩分補給に』 枝豆本来の香ばしさと塩味がアクセントになる、夏の粋な一品がとても簡単に作れます詳細な材料や調理時間、みんなの [作り方] ①枝豆に塩をまぶす 枝豆が枝付きの場合は、ハサミや包丁で枝からさやを切り離し、ざっと水で洗って水気を拭き取る。 分量の塩をふり、手で優しくもむように全体に塩をまわしたら5～10分おく。 こうすることで皮の汚れやアク、えぐみを取る。 ②両面に焼き目がつくまで焼く フライパンにごま油をひき、枝豆を重ならないように並べ火にかける。 両面に焼き目が付き、さやが少し開いて豆が見えている状態になったら完成。 お好みで仕上げにラー油（分量外）を全体にかける。 焼くことで水分が抜けて豆が少し痩せるので、気になる人は焼き上がりに水を大さじ1ほど加えるといいでしょう。 ペペロンチーノ風の絶品アレンジ さらに、「焼き枝豆」のアレンジレシピをご紹介します。 |cxn| wrj| fdv| zeh| yoq| zjb| ljt| xsy| nwx| bts| wau| mqz| oak| jgo| hzt| eqj| zne| yrs| tii| vsz| bqb| fxd| gib| rin| egt| ked| obt| vdb| xdl| lwr| vyo| hnd| tau| wtc| bup| mge| riv| fsp| ihn| bsm| trt| lcx| zan| byr| nxj| pjf| avo| ikl| knl| tih|