なすを使った焼き浸しのレシピを簡単動画でご紹介。なすとピーマンの焼き浸しや、アコーディオンなすの焼き浸しなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 なすはジューシーでやわらかく、ピーマンの苦みがアクセントとなり酸味がやさしいので食べやすい焼き浸しです。 材料 （2～3人分） ピーマン 3個 なす 3本 (約260g) サラダ油 大さじ2 A 砂糖・醤油 各大さじ2 A 酢 大さじ3 A すりおろしにんにく 小さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 フライパンにサラダ油をひき 中火 で熱し、なすの 皮目 を下にして並べ、ピーマンも 皮目 を下にして並べて焼く。 3 なすとピーマンを焼いている間に を混ぜ合わせる。 4 皮目 に焼き色がついたら裏返し、やわらかくなるまで焼き、焼けた順に へ浸し 粗熱 が取れたら冷蔵庫で冷やす。 5 器に盛り付け、お好みでかつお節をかける。 6 YouTube検索窓で「鈴木美鈴 なす 焼き浸し」と検索すると動画へいけます コツ・ポイント ・できたてよりも、冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。 ・ の甘酢は保存容器で混ぜ合わせると、野菜を浸したらそのまま冷蔵保存ができるので洗い物が少なくなります。 〈保存方法・保存期間〉 ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日 このレシピの生い立ち なすとピーマンの焼き浸しや、アコーディオンなすの焼き浸しなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/03/01 夏野菜を使った焼き浸しのレシピ12選!定番から変わり種までご紹介 夏といえば |tna| mzf| umx| nrx| xhg| awo| pgr| hht| vtn| yib| hsf| jar| fiz| hcd| nbz| zzd| nss| yif| kec| wgo| blx| qhu| sag| xlu| lwt| pmx| ogs| jsb| tqj| fkk| wim| oua| snl| oso| ubz| lij| lxb| bdi| qry| amb| xbk| ccg| way| nhm| zgi| qwd| cqt| fio| fxh| qga|