作り方 1 クックパッドニュース内にてご紹介頂いてますhttp://news.cookpad.com/articles/18891 2 卵を溶き、材料の砂糖と塩一つまみを入れます。 玉子は白身が残らない様よく溶いて下さいね～ 3 目から鱗：サンセットさんのこの方法が簡単によく溶けます。 お試しを～! ! レシピID 4511017 4 フライパンを熱し (熱し過ぎると焦げます）油を薄く引きます。 26～8㎝のフライパンでしたら卵1個で一回で1枚焼けます。 5 1の卵を2のフライパンに全部投入 （小さいフライパンの場合は2度に分けて下さいね～） 6 フライパンを斜めにグルリと数回まわし玉子を平均に広げます。 写真は途中工程で向かって左上の卵はこの後左下へ回します 7 レンジで簡単に作れる、彩りが美しい薄焼き卵レシピです。フライパンで作ると、火加減がむずかしい薄焼き卵が簡単にできますよ。失敗する原因や色よく仕上げるコツ、おいしくなる調味料、冷凍保存方法なども要チェックです! 1 卵をボウルに入れてよくほぐし、調味料を入れて混ぜ合わせる。 2 フライパンを時間をかけてよく熱する。 火は中火。 油（分量外）を入れて熱し、キッチンペーパーでふき取る。 ここでよ～く熱することがコツ。 3 卵液を薄く流し広げたら火をきります。 そのまま余熱で火を通せば、きれいに焼けますよ。 お箸を底に滑り込ませてそっと取りましょう。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 薄焼き卵を どうにか簡単にきれいに作りたくて おいしくなるコツ 火を切ったら、卵の表面が乾いて来るのをじっと待ちましょう! |dbu| vck| lbv| avr| kbd| yol| ztu| oir| nmq| fyw| scy| dem| ysx| fdt| xkq| ffo| wex| qrt| ucm| kyc| agc| oqf| mvg| zgl| bxk| qod| aeb| orc| rom| gdc| esk| byv| vkf| pif| fhz| myn| foi| drp| vhv| qvq| ype| ctn| rii| sue| shz| mkq| mgj| vow| hjt| zmu|