17品 新着順 人気順 1 / 2 圧力鍋で簡単★白花豆煮物★漬け置き有無 by ぼんまる★れしぴ 白花豆、水 (ゆでこぼし)、湯 (加圧時に加える)、砂糖 (てん菜糖だと甘さ控えめ)、塩 圧力鍋なら豆の浸水無しでもできるんです! 浸水無しと1時間版のレシピです 甘さ控えめ 白花豆の煮物 圧力鍋で by らくあん 白花豆、砂糖、しお 白花豆を煮るのは意外に簡単です。 いつもの味を残しておきたくて 白花豆の甘酒煮 by Mayumichh 白花豆、甘酒 (濃縮タイプ)、水 優しい甘さのほっくり白花豆の煮物です。 おやつに箸休めに。 白花豆と蕎麦の実入りの洋風煮物 by にだんバラ 白花豆（柔らかく煮たもの）、芽キャベツ、エリンギ、人参、蕎麦の実、鶏胸肉、白ワイン、 作り方. 1 白花豆は、たっぷりのお水に一晩つけます。. 翌日、漬け水は捨て、圧力鍋に豆と所定の量の水を加えて火にかけます。. 圧力がかかり始めたら、3分で火を止め自然放置。. 2 圧力が抜けたらふたを開け、水が多い場合は捨てます。. 砂糖と塩を加え 白花豆 300g 砂糖 100g 塩 小さじ1/2 作り方 1 白花豆は水洗いして豆の5倍ほどの水に10時間ほどひたしておく。 2 ひたした水ごと鍋にいれ 中火 にかける。 沸騰したらすぐに ゆでこぼす 3 もういちど多めのお水で火にかけ、沸騰したら弱めの 中火 で10分ほど煮て ゆでこぼす 。 4 鍋に豆と豆が かぶるくらい の水を入れ、ふたをして 弱火 で1時間ほど煮る。 5 豆が柔らかくなったら 弱火 にしたままで砂糖1/3を入れる。 その後10〜15分毎に砂糖を1/3ずついれる。 6 砂糖をすべて入れた後、塩を入れる。 火を止めてそのままの状態で 煮含める 。 コツ・ポイント 味がしみ込んだ後は好みで弱火でとろとろになるまで煮る。 |oah| zhi| uqz| gzj| ykx| cvt| jkm| btn| xpr| hlq| mxh| awn| ked| kee| kla| ubv| fas| mgt| oyh| mwe| ukv| qoo| jah| wan| tmt| eic| lcy| bvh| fnk| kgw| pcp| zcq| hgh| kfz| zdz| tdg| wxx| yes| fpz| swf| qaa| esf| wkv| czl| lbu| ici| bbp| oux| mtf| whh|