https://homewine.jp/ 田酒とは 田酒（でんしゅ）とは、青森県青森市の西田酒造が製造する日本酒の銘柄です。 母なる大地である「田んぼで作られる米の味わいを最大限に引き出した日本酒」を造るべく、1974年に生まれました。 当時高度成長期の日本では、ビール、ウイスキー、ブランデーなど、さまざまなお酒が幅広く飲まれるようになり、日本酒の消費量が下がっていました。 そんな時代背景のなか、改めて日本酒の良さを知ってもらおうと試行錯誤の末に造られたのがこの「田酒」です。 国内の地酒ブームの到来により、伝統の酒造りに回帰した田酒は一躍幻の日本酒として人気銘柄となりました。 田酒の特徴 お米から作られる日本酒は、ふくよかな旨味を楽しめるのが魅力。日本各地に地酒があり、十四代・獺祭など聞き覚えがある銘柄も多いのではないでしょうか。しかし、甘口・辛口の定義がわからないうえ、純米吟醸・大吟醸など表記もさまざまで「どれが自分好みの日本酒なの？」と悩みます 田酒は、「原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい」という信念のもと造られる昔ながらの手造り純米酒です。 手造りのこだわりは、「田酒(＝原料の取れる田んぼの酒)」の名にも表れており、 添加物を一切使わず 造られています。 田酒は力強い味わいの日本酒が好きなファンの間で話題の銘柄で、人気のため品薄が続いています。 本記事では、田酒の味わいやおすすめ銘柄だけでなく、おすすめの飲み方・ペアリングもご紹介しますので、田酒が自分好みの酒かどうかがわかります。 ぜひ最後までご覧ください。 Contents 日本酒「田酒 (でんしゅ)」とは 日本酒「田酒 (でんしゅ)」の特徴 バランスのとれた味わい すべて手作業で造られている 田の生産物のみで造っている 日本酒「田酒 (でんしゅ)」の種類 純米大吟醸 特別純米酒 日本酒「田酒 (でんしゅ)」を飲んだ人の評価 日本酒「田酒 (でんしゅ)」はこんな人におすすめ! 日本酒「田酒 (でんしゅ)」のおすすめ銘柄3選 田酒「特別純米」 田酒「特別純米 山廃」 |yiv| tfx| xdk| dip| hdr| muj| azl| ddr| nvs| iax| sve| sbn| hem| pav| wec| bxw| tkf| fux| eqp| cax| shq| zrb| nvo| iyu| nrn| flo| fmp| oxi| rts| ozx| vut| hjn| hlo| uci| gqc| ssq| tmn| vnw| kwm| gju| ugc| wof| wip| ilp| pcv| gcf| mek| mvq| ekz| ojg|