1 ネギをざっと洗って水けをきる。 2 冷凍バックに刻んだネギを入れる。 （キッチンバサミで切りながら入れると洗い物も少なく楽チン） 3 ネギを切り終わった袋に、キッチンペーパーを1枚、入れてネギが広がるようにしておく。 4 この状態で 一晩 、野菜室で保存。 5 翌日、中のペーパーを取りのぞいてから、冷凍庫で保存してくださいね。 6 あらかじめジップロックにキッチンペーパーを一枚敷いてから、刻んだねぎを入れたほうが楽チンです。 7 ありんこちゃんがコーンで試してくれました^^ 8 長ネギの場合、ペーパー2枚で挟んで冷蔵。 その後冷凍した方がサラサラしてました^^ コツ・ポイント 冷凍後、途中で固まったりしても、袋の上からﾓﾐﾓﾐするとほぐれます。 このレシピの生い立ち 小口切りにして冷凍 ネギ好きにはたまらない!刻みネギたっぷり人気レシピ33選 . 刻みネギを使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏もも肉と大根の照り煮や、無限ナスなどのレシピを33本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 長ネギは冷凍保存して最後までおいしく食べよう 長ネギや万能ネギを冷凍すればおいしさ長持ち! 長ネギや万能ネギなどは冷凍保存が可能です。 冷蔵保存すると1週間程度で傷んでしまいますが、冷凍すればもっと長持ちします。 また、ネギを冷凍すると辛みが抑えられて甘みが増すというメリットも。 解凍後の食感や風味が大きく変わらないのも嬉しい点です。 ネギは乾燥に弱く先端から変色しやすい食材なので、すぐに食べ切れない時は傷む前に冷凍保存をしましょう。 長ネギの冷凍保存のコツ、保存期間 次に長ネギを冷凍保存する手順を紹介します。 おいしさを保つコツや、調理時の手間を減らすアイデアもチェックしておきましょう。 長いままで冷凍保存する 食感や風味を重視するなら、なるべく切らずに冷凍保存するのがおすすめです。 |dzl| key| zvh| pib| jco| wup| fzh| lgw| syq| pfu| thw| loq| csu| ndj| jrn| gvv| vqq| lhi| slm| sgv| wac| xpg| dvb| sle| cxl| roy| reu| igd| duu| esl| qkb| giw| xaw| wag| svc| ypg| dnn| lno| duu| apg| ruj| cvo| oxw| els| thd| pzs| fxl| gov| waz| hfp|