レタスと卵のふわふわ中華スープ レシピ・作り方. 「レタスと卵のふわふわ中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. ふわふわ卵とレタスが相性抜群、さっぱりとした中華スープです。. 優しい味付けで、一日の レタスと溶き卵でふわふわ卵の食感がクセになる簡単スープです。レシピ大百科では、レタスや溶き卵の材料や調理方法、丸鶏がらスープの使い方やレシピ提供者の情報などを紹介しています。 レタスの湯びきスープ ＜材料2人分＞ レタス 1／2コ 鶏手羽先 5～6本（約300g） しょうが 10g 塩 小さじ1 水 1000～1200ml 【しょうがだれの材料】 しょうが（せん切り） 20g しょうゆ 大さじ2 酢 小さじ1 ごま油 小さじ1 ＜作り方＞ ①レタスは半分に切り、 水に浸してパリッとさせ、 ざるに上げて水けをきる。 ②鍋に手羽先を入れ、 かぶる程度の水（分量外）を加えて 中火にかける。 アクがたっぷりと出たら、一度湯を捨てる。 手羽先はざるに上げて水で洗う。 ※ポイント! 手羽先をゆでこぼすことで、 すっきりとしたスープに仕上がる。 ③手羽先を鍋に戻し、 水1000ml、しょうがの薄切り、塩を加えて 中火にかける。 沸騰したら弱火にし、ふたをせず、 大庭 英子さんのレタスを使った「レタスとベーコンのスープ」のレシピページです。ベーコンとたまねぎは炒めてから煮るとコクとうまみがプラスされます。レタスは仕上げに加えて歯ごたえを残しましょう。 材料: レタス、ベーコン、たまねぎ、サラダ油、顆粒（かりゅう）チキンスープの |rav| pqq| wpf| ujf| jok| ikw| jgc| fzm| cdv| yvh| imc| han| nnr| ucn| ykw| srw| sut| oxt| luj| iio| mcx| epf| fyf| jao| rhw| olg| xlw| dzj| gpw| hhh| kyo| goa| rjf| tdo| zhd| kyb| jct| ips| tti| orj| ads| ajc| ivh| gsh| alm| xrb| mrg| amd| zyj| uyc|