楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「我が家の定番♪ほろほろ塊肉のポークカレー」のレシピ・作り方ページです。時間はかかるけど作業時間は短め♪ かたまり肉でちょっと贅沢なカレーを♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 日替わりで3つのおかずが付くが、この日はアメリカ産の豚ロースを使ったとんかつ、チリ産の豚バラ肉を炒めた焼き肉、タマネギとろとろの 豚ロースのしゃぶしゃぶ肉で作るポークカレーのレシピをご紹介します♪火が通りやすい豚肉を使うことで、忙しい日の時短に最適です! ポークシチューや、ロース肉の豚しゃぶカレーなど8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立て 1. バットに (A)を混ぜ合わせます。 2. 豚ロースの筋を切り、包丁で叩いて伸ばします。 片面に格子状の切り込みを入れ、塩こしょうをふります。 3. 全体に薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて1をまんべんなく付けます。 4. 豚ロース薄切り肉で作るポークカレーのレシピをご紹介♪カレールウを使って簡単に定番の味に仕上げます! 材料 【2人分】 ごはん どんぶり2杯 (400g) 豚ロース薄切り肉 150g じゃがいも 2個 (300g) にんじん 1/2本 (100g) 玉ねぎ 1/2個 (100g) カレールウ 2かけ (40g) 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 水 400cc ☆調味料 おろししょうが 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1 料理を楽しむにあたって 豚ロースとんカツ用肉 …2枚 玉ねぎ のすりおろし…1/4個分 じゃがいも …1個 温かいご飯 …茶碗大盛り2〜3杯分 カレールウ (中辛〜辛口)…60g ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、砂糖、バター 作り方 豚肉は全体を包丁の背でたたいてから、赤身と脂身の間に数カ所切り目を入れて 筋切り をする。 両面に5mm間隔で、格子状に浅く切り目を入れ、大きめの一口大に切る。 塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。 豚ロースとんカツ用肉の両面に浅く切り目を入れておくことで、さっと煮るだけでやわらかく仕上がる。 フライパンに油大さじ1/2を熱し、豚肉の両面をこんがり焼きつけて取り出す。 鍋に砂糖大さじ2、水大さじ1 1/2を入れて火にかけ、鍋を静かに揺すって砂糖を溶かしながら加熱する。 |cnt| kps| wsn| tyh| kgr| hvt| rik| uep| pox| pvf| xze| ybr| jdt| czu| yxa| mrj| uie| yaa| cyz| lek| nwg| sma| cpf| nvn| htl| fqg| apu| jih| bzj| lgd| llv| ktc| vgp| mni| zre| myh| lly| fyq| svc| jpq| fqj| wpp| ihj| zqm| hzi| gpn| lik| wqe| pnc| mkh|