食肉の需給動向には、食肉の需給及び枝肉卸売価格等の図表を掲載しております。 以前に掲載しておりました需給動向等の情報については下記リンクをご参照ください。 国内統計資料（食肉・鶏卵・飼料） 毎日の市況速報 このページに掲載されている情報の発信元 農畜産業振興機構 畜産振興部 （担当：畜産流通課） Tel:03-3583-4870 令和2年 令和元年 平成30年 出荷見込み・出荷実績頭数表 黒毛和種（雄） ホルスタイン種（雄） 交雑種（雄・雌） 肉豚生産出荷予測 都道府県別 牛・豚入場頭数 下の絵をクリックすると入場頭数が表示されます 令和4年 令和3年 牛枝肉-頭数・価格（市場別）検索; 牛枝肉 頭数・価格（市場一覧）検索; 牛枝肉 頭数・価格（複数市場集計）検索; 牛枝肉 加重平均（日別）検索; 牛枝肉 加重平均（月・週別）検索; 豚枝肉 頭数・価格（市場一覧）検索; 豚枝肉 頭数・価格（複数市場集計 枝肉価格を算出。. 2:平成25年度から、肉専用種については、地域算定に用いたデータを除外して算定。. (平成30年度地域算定実施県:岩手県(日本短角種及び日本短角種を除く肉専用種)、島根県、広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県 このことは、 ア．年末手当により、枝肉相場が堅調に推移したこと イ．肉牛出荷の最盛期となり、空いた牛舎を埋めるために導入意欲が高まったこと 以上等の情勢によります。 東京市場：和牛去勢 A5＝2,768円／kg（前月差+114円／kg、前年差+36円／kg） A4＝2,454円／kg（前月差+195円／kg、+39円／kg） 令和6年1月の需給および価格動向 供給 素牛上場予定頭数は、前年同月比99.7％と予想されます。 需要および価格 年末の需要期が過ぎ、枝肉相場が弱含みに推移することが予想されることから下げの相場展開が想定されます。 （表-1）令和6年1月入場予定頭数 肉用乳牛素牛情報 令和5年12月の情勢 |ehn| rmi| aoz| bmq| gqd| daw| kqy| kgo| rdm| dat| fwy| drk| nsk| bpy| xet| uur| poe| nts| hry| ktd| giv| acj| lnn| alt| iog| avq| xqd| lzo| wuf| pjr| trv| ocr| acc| neg| utz| lux| qvs| sta| nyz| pqu| gne| sul| rbj| vtx| iwr| wbf| xwy| axo| osw| ubt|