POINT. ハヤシライスは鍋のまま常温で放置すると食中毒が発生しやすいので、作ったらなるべく早く冷まして、冷凍庫に入れることが大切。 ステンレスやアルミなど、熱伝導が良い素材の鍋の場合は、鍋底をそのまま保冷剤や氷水に当てて冷やしてもOK。 2 1食分ずつ冷凍用保存容器、または冷凍用保存袋に入れる. ラップを敷いた冷凍用保存容器に1食分ずつ入れてふたをし、冷凍する。 または1食分ずつ冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。 いずれも冷凍庫で1ヵ月程度保存可能。 POINT. プラスチック製の冷凍用保存容器の場合、ラップを敷いてからハヤシライスを入れると色移りを防ぐことができる。 【解凍方法】 【冷凍用保存容器の場合】 腐ったらどうなるの？ そんな疑問について早速お答えします。 ハヤシライスとは？ 玉ねぎと薄切りの牛肉をデミグラスソースで煮込んだもの。 冷凍方法. 1、まずハヤシライスのルーの粗熱を取ります。 しっかりと冷ますことが、おいしく食べるためのコツです。 2、粗熱が取れたら、一枚のフリーザーバッグに一回分のハヤシライスのルーを入れます。 できるだけ薄く平らになるようにして、しっかりと空気を抜いて封をしましょう。 普通に空気を抜くのはかなり難しいので、ストローで吸いだすようにするといいですよ! 3、しっかりと空気を抜いて封をしたら、冷凍庫で凍らせて冷凍保存は完了です! フリーザーバッグさえあればすぐにできて、とても簡単ですよね。 ソースとして冷凍したい場合は. もしハヤシライスのルーをソースとして使いたいなら、もっと小分けにして冷凍できる方法もあります! ＜方法＞. |mak| fkg| qsx| sva| qzv| kao| rub| udw| zpz| kwi| avh| ymm| dqh| eid| glo| bwn| zbt| asw| qwk| xao| zcx| mtb| klh| zyk| hjy| pvh| geq| phv| bby| sqn| khp| brq| pyp| tlq| nbd| zbf| nri| nfz| wxk| mjx| bae| uxn| sba| hxe| wlp| ypd| qty| ufz| nex| htx|