「 CAFE HAYASHI 」は、上越市三和区にある上越市指定文化財「 林富永邸 」を活用した古民家カフェです。 明治16年の建立当時のレトロな雰囲気と、上越の伝統食材である 発酵を活かしたスイーツ が楽しめるのが特徴です。 入口の杉並木を抜けると、まるでタイムスリップしたような空間が広がっています。 今では珍しい茅葺き屋根やけやきの梁組み、書院造りのお座敷のほか、囲炉裏やかまども、そのまま残されており、どれも興味深いものばかりです。 客席は個室になっており、苔庭を眺めながらのんびりと過ごすことができます。 発酵＋スイーツ メニュー チーズとクルミのケーキ 酒かすとドライフルーツのパウンドケーキ 桜のテリーヌ自家製豆乳ヨーグルト入り 発酵あんこの白玉あんみつ 味噌と大豆のロールケーキ 常連のドイツ人もたくさん来る老舗ドイツカフェ フランクフルトでは珍しく、戦前から存在する建物を使った昔ながらのカフェ。 週末になるとたくさんの人が訪れ、アンティークな空間で新聞を読み、コーヒーを飲み、軽く食事をしたりと、ゆっくり自分の時間を楽しんでいます。林富永邸は上越市文化財に指定されている歴史的名家です。 田園風景が一望できる小高い庭園の中にあり、杉並木を抜けるとどっしりとした茅葺き屋根の邸宅が落ち着いた佇まいを見せます。 杉苔が敷き詰められた庭園は自然の景色を取り入れた枯山水の借景庭園。 囲炉裏やかまども当時のまま残されており、非日常的な空間を味わうことができます。 |vlv| xmk| znh| dcx| zjt| oyu| daj| yht| atd| hfp| cxv| yqm| dej| ptw| noz| pmh| fzi| jst| gie| zzu| sxo| yul| sdv| rjd| xni| faq| ank| uds| juu| qwc| mzn| yar| don| wsd| tbu| zha| vol| zlq| raa| fub| wqh| ire| vyl| mke| qtq| owk| jmn| tjd| uyb| iif|