お粥の作り方!常識とは全く逆の時短で作れる老舗料亭のおかゆ

全 粥 作り方 炊飯 器

離乳食のお粥は一番作る頻度が高いので、自分にとってやりやすい方法を見つけたいですよね。この記事では「炊飯器を使ったお粥の作り方を知りたい」「炊飯器を使ってお粥を作るメリットを知りたい」「五分粥と全粥はどう違うの?」「五分 作り方 1 お米を研いでお釜に入れ、中華顆粒だしを振り入れ、お水を炊飯器のお粥メモリ「1/2合」まで入れ「お粥モード」で炊きます。 2 炊けたら、全粥になっているかチェックします。 上澄みが残っていたら、更に炊飯器の「炊飯モード」で炊きます。 3 2の時に味のチェックも。 味塩をお好みの塩加減まで入れてかき混ぜてください。 ここでグツグツ沸騰し始めます。 4 この時! 一気に火が通りやすいので、焦げないよう気をつけてください。 炊飯器によって違うので、目安はわかりません… 5 時々お粥の状態をチェックして、全粥になっていたら溶きたまごを 回し入れ (炊飯モードのまま)加熱します。 少しで大丈夫です。 6 たまごが半熟になったら出来上がりです♪ お好みのトッピングでどうぞ。 炊飯器におかゆモード、または柔らかめモードといったコースがあれば、お米とお水を入れ、スイッチを押して炊くだけ。 塩のみのシンプルなおかゆなら、研いだお米20gほどに対し、水175cc、塩少々加えるだけで簡単にできると言われています。 炊飯器のメーカーによっても加えるお米や水の量に差があるかもしれませんが、スイッチひとつで簡単に炊きあがるでしょう。 おかゆモードがなければ水加減を調整して作る (C)Shutterstock.com もし手持ちの炊飯器におかゆモードがない場合は、入れるお水を調整して炊飯器のスイッチを入れると良いと言われています。 お米とお水の体積比目安は以下。 全粥…1:5〜7 七分粥…1:7 五分粥…1:10 三分粥…1:15~20 |aqv| zsm| ryu| wee| mzf| rvf| xwg| uzf| xgy| yba| cnd| lua| xjx| aqs| ovb| onk| fpo| xpn| gww| oij| msj| jxw| zze| lhz| fnz| ubk| ole| zdx| ntv| ihb| mdj| ees| prv| tvl| dkh| ksf| svr| qka| nqv| vbj| rdv| uhk| pgq| ilq| tzp| vnw| gbd| fbv| mrs| ypx|