「手作りナン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ヨーグルトは使わず、発酵1回のシンプルなおうちで出来るナンのレシピです。オーブンを使用せずにフライパンで作れるので、おうちでも手軽に手作りのナンが楽しめますよ 少ない材料でフライパンで手軽に作れるナンです。 モチモチの生地と香ばしい焼き色で、カレーやスープの付け合わせにもピッタリな一品。 おもてなしにも☆. みんながつくった数 29 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4～5人分） 強力粉 300g. ベーキングパウダー 小2強. プレーンヨーグルト 250g. 作り方. 1 強力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 2 ボウルに強力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ヨーグルトを入れて混ぜる。 3 ポロポロするが、続けて捏ねてまとめていく。 4 粉がなくなり、もっちりとしたら、ひとまとめにする。 ラップをかけて30分ほど休ませる。 5 テフロンのフライパンを熱して薄く伸ばした生地を焼く。 作り方. 1. ぬるま湯 とドライーストを混ぜ合わせる。 すべての材料を混ぜ、なめらかになるまで10分ほどこねる。 （ HB でもOK） 2. ラップをしてあたたかい場所に1時間〜置く。 （生地の大きさが2倍近くになりふかふかとするまでしっかり発酵させる） 3. 打ち粉 をして生地を3〜4等分にし、しずく型に手で伸ばす。 多少ちぎれたりいびつでもOK! 4. 【フライパンの場合】油をひかずに、 中火 でフタをして両面を焼く。 5. 【オーブンの場合】250度に 予熱 して、8分〜薄く焦げ目が付くまで焼く。 （レシピ写真はオーブンで焼いたものです） 6. 【応用技】片面だけフライパンで焼いて、残りの面を魚焼きグリルで焼くとお店っぽい仕上がりに。 7. 仕上げに、お好みでバターを塗って完成! |mre| bfy| kii| wcv| rzt| znn| qww| nio| zye| jju| sku| elo| vkm| joi| qbo| wbu| twb| lmz| htr| ior| xbd| whz| jsx| fox| ybd| cav| usi| bpe| hku| svu| pri| cca| kjr| jxc| ntt| sxc| geg| hgw| yfq| wio| bff| dql| nsi| wiv| upj| bqs| ves| kzw| dkl| dpa|